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Getrocknetes RouladenTier - aka Beef Jerky
Klasse Sache. Ich muss auch unbedingt mal die Dinger machen. Allgemein sollte ich mal wieder mehr Rindfleisch verarbeiten.
Mahlzeit,
du bist Schuld
Rindfleisch gekauft.
Leicht gefroren und auf der Aufschnittmaschine geschnitten.
Gut 6,5 Stunden im Dörrautomaten, fertig
Gruß
Aetschi
Danke für die Anregung, muss am Wochenende erst mal wieder Produziert werden!
Mahlzeit,
am Wochenende wurde dann das Ergebnis getestet und Chefin und usw haben das Rezept als gut befunden und es darf wiederholt werden
Gruß
Aetschi
