Hähnchenschenkel mit Alabama White Sauce

Holzpeter

Benutzer
Moinsen,

soeben gab es leckere Schenkelchen.....

Heute Mittag schon mal die Sauce zusammen gequirlt....

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Das Rezept gibt's hier:


Später dann die Hähnchenkeulen geteilt und mit bissi Öl und Hähnchengewürz behandel.
Die durften dann rund eine Stunde marinieren.


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Aufgelegt.....

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Nach rund zwei Stunden bei 130°C sahen die dann schon ganz gut aus.

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Jetzt wurden die Teile komplett in der weißen Soße gewälzt und kamen nochmal für fünf Minuten auf den Rost.

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Fertig!

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Dazu gab es ein fertiges Pfannengemüse und natürlich noch einen guten Klecks von der Soße

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War wieder mal lecker....:lecker:
 
Zuletzt bearbeitet:

Wollschweingriller

Super-Moderator
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Moinsen,

soeben gab es leckere Schenkelchen.....

Heute Mittag schon mal die Sauce zusammen gequirlt....

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Das Rezept gibt's hier:


Später dann die Hähnchenkeulen geteilt und mit bissi Öl und Hähnchengewürz behandel.
Die durften dann rund eine Stunde marinieren.


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Aufgelegt.....

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Nach rund zwei Stunden bei 130°C sahen die dann schon ganz gut aus.

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Jetzt wurden die Teile komplett in der weißen Soße gewälzzt und kamen nochmal für fünf Minuten auf den Rost.

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Fertig!

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Dazu gab es ein fertiges Pfannengemüse und natürlich noch ein guter Klecks von der Soße

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War wieder mal lecker....:lecker:
Das glaube ich sofort!!
 
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