Harzer Brotaufstrich....

[chiligriller]

Da sich Heute die Bucklige Verwandschaft angesagt haben, gibt es eine verschäfte Version eines Brotaufstrichs.
Die Originale Version ist ein Harzer mit Musik wo ich noch Pauken und Tropeten eingebaut habe.....
300g Harzer Handkäs (2 Stücke waren bei mir mit Edelschimmel)
10g Knoblauch frisch
150g Metzgerzwiebel
1,5g Rocotopulver
2g Kümmel gemahlen
0,5g Pfeffer frisch gemahlen
6g Salz
5g brauner Rohrzucker
2EL Apfelessig
6EL gutes Olivenöl








Dazu gibt es Weizenbier (Weissbier) zum Trinken und schon hat die Verwandschaft noch was wenn sie zu Hause sind......

 

[Godfather of Grillworscht]

Gefällt mir, steh ich ja voll drauf!

 

[Outlaw]

Wird des brunzen . . . .

 

[Wollschweingriller]

Hat sicher einen ziemlich kräftigen Geschmack.

 

[gnangtai]

sieht fast aus wie Obatzda

 

[chili-sten]

Moin Paul,

da hätte ich gern probiert

 

[Jumpinjackflash]

So lange nicht das hier herauskommt, geht's ja:

[video=youtube;FhfXaHz1Vfw]https://www.youtube.com/watch?v=FhfXaHz1Vfw[/video]

Oder verstehe ich Deinen Beitrag so, dass so etwas durchaus nicht unerwünscht ist...?