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Moin, heute starte ich mal einen turkey vom Roti. Der letzte wurde gebrint und auf dem Rost gegrillt, darum heute mal anders!
Der Vogel hat 5,1kg und kommt vom Biohof aus der Nähe.
Hab ihn gerade ausgeräumt, gewaschen und gespritzt.
75g Butter
halbe Tasse Geflügelbrühe
Spritzer Zitrone
Salz + Pfeffer
Der Vogel hat 5,1kg und kommt vom Biohof aus der Nähe.
Hab ihn gerade ausgeräumt, gewaschen und gespritzt.
75g Butter
halbe Tasse Geflügelbrühe
Spritzer Zitrone
Salz + Pfeffer