Hirschkalbs-Filet

bushi · 27 April 2014

joah, ansich nichts dolles

aber lecker war es schon

groß ist so ein Stück vom Bambi ja nicht...

nach dem Anbraten hab ich den Kollegen in Bacon gewickelt und indirekt ziehen lassen

bei ca. 60Grad in Alu gepackt und dann noch ein wenig zur Ruhe gebettet

leicht rosa...
ich fands Klasse

dazu noch etwas Gemüse und den Rest des Bacon um Pflaumen drum, passte :pirate_cool:

impy · 27 April 2014

Lecker schauts aus :piratethumbs:

stippkollege · 27 April 2014

Find ich auch :piratethumbs:

Manfred

Andi H · 27 April 2014

Das is mal ne gescheite Bambi-Verwertung! :piratethumbs:

Holti · 27 April 2014

sieht super aus

Gelöschtes Mitglied 0815 · 27 April 2014

Nehm ich, das Häppchen

Olbi · 27 April 2014

Bambi hatte ich auch noch nicht :sabber:

Chris71 · 27 April 2014

Sehr schöner Garpunkt! :piratethumbs:

Onkel · 28 April 2014

Feines Fresschen! :piratethumbs:

Da hätt ich auch nicht nein gesagt!

Hotsmoky · 28 April 2014

Lecker lecker. :piratethumbs:

der Greg · 28 April 2014

Yees.

Das jefällt.!

chili-sten · 28 April 2014

Moin Frank,

sieht gut aus :piratethumbs:

Da hätte ich gerne probiert :lecker: