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joah, ansich nichts dolles
aber lecker war es schon
groß ist so ein Stück vom Bambi ja nicht...
nach dem Anbraten hab ich den Kollegen in Bacon gewickelt und indirekt ziehen lassen
bei ca. 60Grad in Alu gepackt und dann noch ein wenig zur Ruhe gebettet
leicht rosa...
ich fands Klasse
dazu noch etwas Gemüse und den Rest des Bacon um Pflaumen drum, passte
aber lecker war es schon
groß ist so ein Stück vom Bambi ja nicht...
nach dem Anbraten hab ich den Kollegen in Bacon gewickelt und indirekt ziehen lassen
bei ca. 60Grad in Alu gepackt und dann noch ein wenig zur Ruhe gebettet
leicht rosa...
ich fands Klasse
dazu noch etwas Gemüse und den Rest des Bacon um Pflaumen drum, passte