Ist das hohe Rippe?

Sers Ratgar, bi mir hat ein solcher Cut mal gute 10 Stunden bei 100° gebraucht und hätte für eine angenehme Zartheit noch weitere 2 Stunden gebraucht. Ich würde es beim nächsten mal sicher nach 6-8 Stunden L&S porchieren bei um die 100°.

Viel Erfolg.
 
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