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Ahoi Piraten!
Da sowohl meine Frau als auch ich Anfang Januar Geburtstag hatten gabs 2 kleine Party in der Casa del Hermano
Freitag gabs für unsre Freunde
- Lasagne und
- Rahmgeschnetzeltes nach @Olbi;
war beides sehr lecker und wurde ratz fatz weggeputzt
Ich hatte mich zwischendrin mal mit disem ominösen Herr mis-en-place unterhalten und ich muss sagen - wir sind gute Freunde geworden , aber seht selbst:
Dank der netten Nachhilfe hier hat das mit dem Türmchen dann auch sehr gut geklappt - ist auch nix angebrannt
Und hier die Ergebnisse (ich hatte leider Angst die Soße beim Geschnetzleten reicht nicht und hab nen Schuss Milch dazu getan - das wurde dann aber nach dem DOpfen etwas viel - geschmeckt hats aber wieder bombe )
So und nu kommt der Samstag für die Familie!
Ich hab mich dazu im Hof kurz häuslich eingerichet - quasi so ne "kurzzeit-Outdoor-Küche!
zu essen gabs:
- Schweinerücken in Sauerkirsch-Chili Soße nach [MENTION=949]Gyros-Killer[/MENTION]; und
- Schaschlik nach @fred;
Auch das war beides ein Gedicht, die gesamte kocherfahrene und veranstaltungserprobte Hausfrauengarde hat geschwärmt
An dieser Stelle nochmal vielen Dank an die Rezeptposter!
In diesem Sinne
Andreas
EA BBQ
Da sowohl meine Frau als auch ich Anfang Januar Geburtstag hatten gabs 2 kleine Party in der Casa del Hermano
Freitag gabs für unsre Freunde
- Lasagne und
- Rahmgeschnetzeltes nach @Olbi;
war beides sehr lecker und wurde ratz fatz weggeputzt
Ich hatte mich zwischendrin mal mit disem ominösen Herr mis-en-place unterhalten und ich muss sagen - wir sind gute Freunde geworden , aber seht selbst:
Dank der netten Nachhilfe hier hat das mit dem Türmchen dann auch sehr gut geklappt - ist auch nix angebrannt
Und hier die Ergebnisse (ich hatte leider Angst die Soße beim Geschnetzleten reicht nicht und hab nen Schuss Milch dazu getan - das wurde dann aber nach dem DOpfen etwas viel - geschmeckt hats aber wieder bombe )
So und nu kommt der Samstag für die Familie!
Ich hab mich dazu im Hof kurz häuslich eingerichet - quasi so ne "kurzzeit-Outdoor-Küche!
zu essen gabs:
- Schweinerücken in Sauerkirsch-Chili Soße nach [MENTION=949]Gyros-Killer[/MENTION]; und
- Schaschlik nach @fred;
Auch das war beides ein Gedicht, die gesamte kocherfahrene und veranstaltungserprobte Hausfrauengarde hat geschwärmt
An dieser Stelle nochmal vielen Dank an die Rezeptposter!
In diesem Sinne
Andreas
EA BBQ