[low& slow] Beef Brisket Dry Chipotle Rub

[Olly72]

Guck und schon haben wir den Mann fürs Brisket bei den BBQ-Wieseln! Glückwunsch du hast den Job!
Sieht geil aus!

 

[Gruschi]

Klasse Brust!
Ein Traum wie saftig die ausschaut.
Ich hab mal so was ähnliches gemacht,werd mich bei der nächsten aber an Deine Vorlage halten.

,gruß Jens

 

[LoveJoy]

Da war doch noch was........

....ach ja, die Resteverwertung

Es ist noch ein kleiner Knabbel übrig geblieben. Zum wegwerfen natürlich zu schade und für die Enten am Teich zu schwer zu verdauen!

Also, fix in der Pfanne angebraten




und danne auf Ciabatta in den BO den Käse zum schmelzen gebracht. Jalas druff, Zwiebelringe und BBQ Sauce



das war sehr schmackofatzig

 

[Mag]

Super dokumentiert

 

[cowgirl]

Brisket looks delicious Gordon! Very nice!!

 

[Klabautermann]

das sieht richtig lecker aus