- Beiträge
- 1.286
- Punkte Reaktionen
- 30
Wir hatten seit gestern trotz des miesen Wetters sechs Kilo Erdbeeren zu verarbeiten. Ein Kilo davon ging in diese Marmelade, auf die ich gespannt bin: Erdbeere mit Zitrone (Abrieb & Saft), geriebenem Ingwer (walnussgroß) und Minze. Außerdem: ein Tütchen Pektinpulver, 150 g Rohrzucker & 160 g weißer Zucker.
Der Korb war dann leer.
Die Mischung.
Durchgemust.
Gekocht.
Abgefüllt.
Der Korb war dann leer.
Die Mischung.
Durchgemust.
Gekocht.
Abgefüllt.