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keine Angst, das wird schon! Bei meinem PPP ist die GT auch mal auf 90°C abgefallen, denke das lag an der fallenden Außentemperatur, das wird´s bei dir auch gewesen sein.
Grade hab ich den Teig für die Buns (nach Okraschote) angesetzt. Krautsalat ist fertig. Nachher noch die South Carolina Mustard anrühren. Die Gäste kommen am frühen Abend.
So, ich bin pappsatt Ich weiß ja nicht ob es ohne den Temperaturausreisser anders geschmeckt hätte, ich hab ja keine Vergleichsmöglichkeit, aber es war super lecker.