Mein heutiger Teller
- Ersteller Micha
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Steinbrecher
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Steinbrecher
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Tomate mit Burrata
und Thunfischsteak
Siggi
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Siggi
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Das ist doch mal eine schönes Gericht...Fleisch an Fleisch
Das stimmt, was sollen wir mit Kartoffeln
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Abendessen
Gude Torsten, so ein kleines Stückchen Forelle mit KS hätte ich jetzt auch genommen.
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Die schnelle Burger Nummer
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Steinbrecher
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Du weißt schon das man ab einer gewissen Höhe eine Baugenehmigung braucht 
Toller Burger
Siggi
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Frühstück Rührei mit Bacon und Chilis
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Meine Freundin packt den schonOh welch Ungeheuer, sicher schwer zu essen...
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Bin ja kein Anfänger ;-)Oh welch Ungeheuer, sicher schwer zu essen...
Aber, der und ich war satt
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Gestern Spätzle/Knöpfle gemacht, dazu gab's Lende. Abschnitte flach vergrillt, das schöne Stück in Schwarzwälder Schinken mit (leider noch keinen frischen) Steinpilzen gewickelt. SV eine Stunde 65°C.
Dann auf den Grill.
Spätzle waren diesmal Deutsch - Italieneisch.
Heute noch mal bei meinen Eltern, das fränkische Nationalgericht: Schäufele
Dann auf den Grill.
Spätzle waren diesmal Deutsch - Italieneisch.
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Gute Idee das eingewickelt zu BadenGestern Spätzle/Knöpfle gemacht, dazu gab's Lende. Abschnitte flach vergrillt, das schöne Stück in Schwarzwälder Schinken mit (leider noch keinen frischen) Steinpilzen gewickelt. SV eine Stunde 65°C.
Dann auf den Grill.
Spätzle waren diesmal Deutsch - Italieneisch.
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Heute noch mal bei meinen Eltern, das fränkische Nationalgericht: Schäufele
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Wyatt
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War das nicht zu viel des Guten?
Ich mache Lende nochmal mit einer KT von 57°C und finde sie wunderbar so
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Meine App sagt 57 °C für 2:35 Stunden baden. Wenn die Zeit runter geht...muß die Temperatur hoch 