Mein heutiger Teller

Moin
Ich versuche mich gedanklich in dies Gericht himeinzuschmecken.
Mir fehlt die neutrale Komponente.

Mit einen Fisch, dem Salat und etwas Baguette dazu kann ich mir das gut als Vorspeise für 9€ vorstellen.
Mit 2Fisch, Salat und Bratskartoffeln als Hauptgericht für 17€.

Nicolai
 
Robin Masters schrieb:
Moin
Ich versuche mich gedanklich in dies Gericht himeinzuschmecken.
Mir fehlt die neutrale Komponente.

Mit einen Fisch, dem Salat und etwas Baguette dazu kann ich mir das gut als Vorspeise für 9€ vorstellen.
Mit 2Fisch, Salat und Bratskartoffeln als Hauptgericht für 17€.

Nicolai
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Na wenn es nicht gerade um LC geht, könnte ich mir ein paar Bratkartoffeln oder auch einfach nur ein gutes Butterbrot vorstellen.
Der Salat war mit wenig Essig in der Marinade zubereitet. Der Bärlauch ist ja nicht so streng wie Knoblauch. Spargel kommt neutral...
Der Fisch ist recht mild und hat als EiweißKomponente gut dazu gepasst.
 
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