Steinbrecher
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Grüner Spargel mit Hähnchenbrust und Nudeln
Siggi
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Mein heutiger Teller
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Holzpeter
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Leckerchen
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Heute urbanes fine dining. Ein herrliches Stück SW-Rücken vom Pötterhof mit kleinen Bratkartoffeln & Mischgemüse aus dem ewigen Eis. Zusammen gekocht hier von Chefin & Chef. Meeega lecker 
bbuk
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zu Lebzeiten glückliches Hühnchen eingerieben mit Abrieb einer Zitrone, Garam Masala frisch gemahlen, Salz, Pfeffer, frischer Rosmarin, Olivenöl. Rückgrat raus und flach drücken.
180°C im Wechsel Umluft/Grill von oben. ca. 55min.
Kartoffeln dazu geben.
Das Hühnchen war bis zum Schluß über ein Gitter getrennt von den Kartoffeln.
Am Schluß 10min mit 210°C...fertig.
Dip bzw. Tunke für das Fleisch: griechischer Joghurt mit nochmal Garam Masala, Cumin, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen, Olivenöl und schwarzen Sesam drauf.
10min Aufwand, warten, essen
180°C im Wechsel Umluft/Grill von oben. ca. 55min.
Kartoffeln dazu geben.
Das Hühnchen war bis zum Schluß über ein Gitter getrennt von den Kartoffeln.
Am Schluß 10min mit 210°C...fertig.
Dip bzw. Tunke für das Fleisch: griechischer Joghurt mit nochmal Garam Masala, Cumin, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen, Olivenöl und schwarzen Sesam drauf.
10min Aufwand, warten, essen
nehme ich bitte so, 1 mal in den Hunsrück bitteeeeeeeeezu Lebzeiten glückliches Hühnchen eingerieben mit Abrieb einer Zitrone, Garam Masala frisch gemahlen, Salz, Pfeffer, frischer Rosmarin, Olivenöl. Rückgrat raus und flach drücken.
180°C im Wechsel Umluft/Grill von oben. ca. 55min.
Kartoffeln dazu geben.
Das Hühnchen war bis zum Schluß über ein Gitter getrennt von den Kartoffeln.
Am Schluß 10min mit 210°C...fertig.
Dip bzw. Tunke für das Fleisch: griechischer Joghurt mit nochmal Garam Masala, Cumin, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen, Olivenöl und schwarzen Sesam drauf.
10min Aufwand, warten, essen
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Bebbi
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zu Lebzeiten glückliches Hühnchen eingerieben mit Abrieb einer Zitrone, Garam Masala frisch gemahlen, Salz, Pfeffer, frischer Rosmarin, Olivenöl. Rückgrat raus und flach drücken.
180°C im Wechsel Umluft/Grill von oben. ca. 55min.
Kartoffeln dazu geben.
Das Hühnchen war bis zum Schluß über ein Gitter getrennt von den Kartoffeln.
Am Schluß 10min mit 210°C...fertig.
Dip bzw. Tunke für das Fleisch: griechischer Joghurt mit nochmal Garam Masala, Cumin, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen, Olivenöl und schwarzen Sesam drauf.
10min Aufwand, warten, essen
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Gut, dann liefer bitte alles dort an und ich lade mich beim Frank ein
bbuk
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@frank_sch .... tja, ähm, nur noch Knochen da ...Gut, dann liefer bitte alles dort an und ich lade mich beim Frank ein
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Nicht verkehrt ((-:Heute urbanes fine dining. Ein herrliches Stück SW-Rücken vom Pötterhof mit kleinen Bratkartoffeln & Mischgemüse aus dem ewigen Eis. Zusammen gekocht hier von Chefin & Chef. Meeega lecker
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Test 2
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Gut geworden (-:
Schaut lecker aus
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Genau...da brauchst etwas zum Stärken...(-:
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