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schöner Snack!
Mein heutiger Teller
- Ersteller Micha
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@Sir Kuddel
Zubereitungszeit?
Zubereitungszeit?
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Vorbereitung kann man in 5-10 Minuten schaffen.... auf'm Grill 10 Minuten ohne Käse, dann noch mal 10 mit.
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Rührei mit Speck!! Hmmmm (-:
Hennes
Öfters hier
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und Schweizer Tilsiter
bbuk
Öfters hier
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lange Rede, kurzer Sinn, Burger gemacht, von A-Z selbst "hergestellt"
die Buns sind sehr gut gelungen, extrem fluffig, dicht, und mit Geschmack
Die Mayonnaise hergestellt, die schnelle Version
Hackfleisch selbst gemacht, zweimal durchgejagt, Rindfleisch mit hohem Fettanteil gestern gekauft
dann 5 x 240g Patties gepresst
Plancha im Einsatz...
Bauanleitung
unten Mayonnaise, oben Ajvar, scharf
Salat aus dem Garten
Fleisch
Zwiebeln
Roquefort .... passt sensationell gut!!!
Tomate
dazu Ofenkartoffeln und Salat
die Buns sind sehr gut gelungen, extrem fluffig, dicht, und mit Geschmack
Die Mayonnaise hergestellt, die schnelle Version
Hackfleisch selbst gemacht, zweimal durchgejagt, Rindfleisch mit hohem Fettanteil gestern gekauft
dann 5 x 240g Patties gepresst
Plancha im Einsatz...
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unten Mayonnaise, oben Ajvar, scharf
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Fleisch
Zwiebeln
Roquefort .... passt sensationell gut!!!
Tomate
dazu Ofenkartoffeln und Salat
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Gutes Handwerk!lange Rede, kurzer Sinn, Burger gemacht, von A-Z selbst "hergestellt"
die Buns sind sehr gut gelungen, extrem fluffig, dicht, und mit Geschmack
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Die Mayonnaise hergestellt, die schnelle Version
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Hackfleisch selbst gemacht, zweimal durchgejagt, Rindfleisch mit hohem Fettanteil gestern gekauft
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dann 5 x 240g Patties gepresst
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Plancha im Einsatz...
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Salat aus dem Garten
Fleisch
Zwiebeln
Roquefort .... passt sensationell gut!!!
Tomate
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dazu Ofenkartoffeln und Salat
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schöner Tag (-:
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Heute mal Chefin in die Küche gelassen. Elsässer Schnitzel mit Bratkartoffeln & Salat. Leider geil 
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sieht prächtig aus...aber wie geht Elsässer Schnitzel?Heute mal Chefin in die Küche gelassen. Elsässer Schnitzel mit Bratkartoffeln & Salat. Leider geil
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Steak, was sonst?
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Schweinerücken in ca. 1 - 1,5cm dicke Stücke schneiden, kurz anbraten, Speck & Zwiebeln anbraten. Rückensteaks in eine Auflaufform, Creme fraiche drauf (die hier war von der Tochter unseres Vermieters), Zwiebel/ Speck drauf, Käse mit&nach Geschmack drüber, im Ofen bei 200° überbacken. Lecker fertig
2 Portionen für uns Bitte, reicht auch mit einem BaguetteSchweinerücken in ca. 1 - 1,5cm dicke Stücke schneiden, kurz anbraten, Speck & Zwiebeln anbraten. Rückensteaks in eine Auflaufform, Creme fraiche drauf (die hier war von der Tochter unseres Vermieters), Zwiebel/ Speck drauf, Käse mit&nach Geschmack drüber, im Ofen bei 200° überbacken. Lecker fertig
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Schönes Gericht, schön im Szene gesetzt.KürbisLammHackTajine.
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