Mein heutiger Teller

schosch schrieb:
Ich bewundere dich! (y)

Du machst dir echt jeden Tag was zum Essen.

Mir wär schon das Kauen zu viel! :pir_arr:


:ROFLMAO: :bolt:
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Ich habe hier einen futtersüchtigen 15jährigen. Was meinst du was der mir erzählt wenn es heißt, Töpfe bleiben kalt 😂😂😂.
Zum kauen gab es heute nicht viel. War alles suuuuper zart 😎😎😎
 
after work dinner, habe ich heute morgen unter der Dusche schon so geplant, meine Frau hat einen tollen Fisch dazu gekauft ...
Vom Office zurück, direkt ans Schnibbeln.
Die Idee war einen Klötzchen-Teppich aus allen Resten zu machen (Kartoffeln, Möhre, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch), ziemlich rustikal und auch mit Schärfe gewürzt.
Dazu ein toller Kabeljau, nur mehliert, Salz, Pfeffer, in Butter und Olivenöl, absolut perfekt gegart (das glückt mir nicht immer).
Am Schluß ein Schuß Weißwein, Bindung kommt schnell durch die Mehlreste in der Pfanne.

Anrichten: Teppich, Kabeljau, Mini-Ablöschsauce .... ein absoluter Traum. Dazu ein Sauvignon Blanc ... der schaffts jetzt nicht mehr in den Wein-Thread, habe ich schon 10x vorgestellt :)

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bbuk schrieb:
after work dinner, habe ich heute morgen unter der Dusche schon so geplant, meine Frau hat einen tollen Fisch dazu gekauft ...
Vom Office zurück, direkt ans Schnibbeln.
Die Idee war einen Klötzchen-Teppich aus allen Resten zu machen (Kartoffeln, Möhre, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch), ziemlich rustikal und auch mit Schärfe gewürzt.
Dazu ein toller Kabeljau, nur mehliert, Salz, Pfeffer, in Butter und Olivenöl, absolut perfekt gegart (das glückt mir nicht immer).
Am Schluß ein Schuß Weißwein, Bindung kommt schnell durch die Mehlreste in der Pfanne.

Anrichten: Teppich, Kabeljau, Mini-Ablöschsauce .... ein absoluter Traum. Dazu ein Sauvignon Blanc ... der schaffts jetzt nicht mehr in den Wein-Thread, habe ich schon 10x vorgestellt :)

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Gut gegart!
 
bbuk schrieb:
after work dinner, habe ich heute morgen unter der Dusche schon so geplant, meine Frau hat einen tollen Fisch dazu gekauft ...
Vom Office zurück, direkt ans Schnibbeln.
Die Idee war einen Klötzchen-Teppich aus allen Resten zu machen (Kartoffeln, Möhre, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch), ziemlich rustikal und auch mit Schärfe gewürzt.
Dazu ein toller Kabeljau, nur mehliert, Salz, Pfeffer, in Butter und Olivenöl, absolut perfekt gegart (das glückt mir nicht immer).
Am Schluß ein Schuß Weißwein, Bindung kommt schnell durch die Mehlreste in der Pfanne.

Anrichten: Teppich, Kabeljau, Mini-Ablöschsauce .... ein absoluter Traum. Dazu ein Sauvignon Blanc ... der schaffts jetzt nicht mehr in den Wein-Thread, habe ich schon 10x vorgestellt :)

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Kabeljau......Kabeljau.........:unsure:......ist da nicht schon der erste Winterkabeljau (Skrei) auf dem Markt?

BTW: schöne Resteverwertung (y)
 
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