Mein heutiger Teller

[Wollschweingriller]

Chicken Taile.

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Lecker, Lecker...

 

[Wollschweingriller]

AuswärtsFutter bei meiner GeburtstagsNachfeier

Amuse Bouche, mein Favorit waren die Kugeln mit warmer Blutwurstfüllung. Der Löffel mit einer Schwarzwälder Schinkenpraline war auch super.


Schwarzwälder und Finnische Tapas


SchwarzwurzelRahmSuppe


Salat


Geschmorte Rinderbacke. Dazu gabs geschabte Spätzle, ZwiebelKartoffelKroketten und Ofengemüse


Und dreierlei Dessert
Die Würmer waren gepoppter Wildreis.

 

[chili-sten]

>> Backofengyros <<

 

[Wollschweingriller]

Klasse!

 

[Schneckenhaus]

Freitag gab es persische Küche. Taboule, Hummus, arabischer Salat, Zucchini-Kräuter-Joghurt, selbst gebackenes Fladenbrot und Falafel...

 

[Wollschweingriller]

Schöne Auswahl.

 

[Schneckenhaus]

Samstag gab es ebenfalls persische Küche. Hummus, Joghurt und Salate wie Freitag und dazu noch Veggie-Puffer und Hühnchen in Berberitzensauce...

 

[Wollschweingriller]

Auch schön anzusehen!

 

[Steinbrecher]

Landgasthof Failenschmid Gächingen

Aperetiv Hirnsuppe


Geschmortes Bugblatt vom Albschwein auf Kässpätzle mit Champignonsauce



Megalecker und Richtige Portionen



Siggi

 

[frank_sch]

i Gude zusammen, meine GöGa ist wieder in Frankfurt denn Sie muss noch bis Nikolaus 2019 Arbeiten dann gehts in den Vorruhestand.

Alleine mit meinen beiden Hunden im Hunsrück muss man ja trotzdem was Essen, Pastrami hatte ich noch Bauernbrot auch aber kein Sauerkraut also dann mit Gurken und Ei.


Gruß Frank

 

[Wollschweingriller]

Landgasthof Failenschmid Gächingen

Aperetiv Hirnsuppe
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Geschmortes Bugblatt vom Albschwein auf Kässpätzle mit Champignonsauce

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Megalecker und Richtige Portionen



Siggi

Ist das der Failenschmid mit der Metzgerei? Und die hätten dann auch Albbüffel...

 

[Steinbrecher]

Ist das der Failenschmid mit der Metzgerei? Und die hätten dann auch Albbüffel...

Ja der ist das
Das Albbüffelfleisch ist echt Super. Er hat auch noch Filialen in Reutlingen und Stuttgart in den Markthallen
In Gächingen im Stammhaus ist die Metzgerei sogar Sonntags geöffnet
Im Gasthaus gibt es auch Albbüffel, weil die immer das Komplette Tier verwerten.

Siggi

 

[Wollschweingriller]

Dann war ich da schon mal.

 

[Wollschweingriller]

Raclette...habe es für @Bebbi ein wenig länger drunter gelassen.

 

[Bebbi]

 

[Schneckenhaus]

Pasta mit Tomaten-Sahne-Sauce gewürzt mit frischem Rosmarin und Thymian...

 

[Wollschweingriller]

Schöne Tellerbilder.

 

[spussel]

 

[der Greg]

@DuffDaddyAC & @Sir Kuddel .

Schaut mal beim Sascha auf die Seite. - Redmountain BBQ -
Da is das Rezept her,ich hab allerdings ausgelöste Hühner Schenkel genommen und Old Bay Gewürz.

 

[frank_sch]

i Gude zusammen, das sind die letzten beiden Rib`s für Semmeln aus der TK. Als Dessert Ananas mit Eis.