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Fazit: Kann man mal machen, im Wok gefällt mir Tofu jedoch deutlich besser. Frau Bebbi hingegen war sehr angetan.
GeilIch habe heute morgen mal ein wenig Entenbrust gerubbt und vakuumiert.
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Dann irgendwann zum späten Nachmittag eine Frühlingsrolle in den Ofen geschoben (nur in geöffneter Form auf dem Bild).
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Dann ein paar Möhren- & Kohlrabistreifen mit Zwiebeln anbraten, Nudeln kochen und anbraten, Erbsen zu & Sojasoße.... feddisch.
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Ente auf den Grill und alles zusammen mit ein paar Sprossen auf den Teller.
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Zum Abschluss eine Creme Brühe (Für Brulee leider nicht fest genug geworden)
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Ich habe heute morgen mal ein wenig Entenbrust gerubbt und vakuumiert.
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Dann irgendwann zum späten Nachmittag eine Frühlingsrolle in den Ofen geschoben (nur in geöffneter Form auf dem Bild).
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Dann ein paar Möhren- & Kohlrabistreifen mit Zwiebeln anbraten, Nudeln kochen und anbraten, Erbsen zu & Sojasoße.... feddisch.
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Ente auf den Grill und alles zusammen mit ein paar Sprossen auf den Teller.
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Zum Abschluss eine Creme Brühe (Für Brulee leider nicht fest genug geworden)
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Pasta mit getrockneten Tomaten und Olivenöl.
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Secondo: Seeteufel 30 Minuten bei 46 ⁰C sv und dann ganz kurz angebraten. Dazu angeröstete Polenta.
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Das ist was Gutes!
Bolo und Endiviensalat mit SpeckAnhang anzeigen 258965Anhang anzeigen 258964