Mein heutiger Teller

[Tom]

Noch was zu den Austern.
Nimm ein Eigelb in ein Gas und gib Salzwasser dazu. Hast den gleichen Effekt.

Da kann ich dir nicht beipflichten. Weder vom Geschmack noch von der Konsistenz ist das zu vergleichen. Da fehlt der Biss und die vielen unterschiedlichen Aromen die du in einer Auster findest.

 

[Sir Kuddel]

 

[Wollschweingriller]

Schönes Menü

 

[Wollschweingriller]

Kleiner MittagsSnack
LauchKartoffelSuppe mit etwas angebratener FleischWurst

 

[Spooner]

Endlich wieder normales Essen
Peperoniwurst Chicorée von Frauchen - interessant
Meine
Junior's
Töchterchen

https://www.ristorante-ilpeperoncino.de/ Aus dem Holzbackofen!

 

[Wollschweingriller]

Endlich wieder normales Essen
Peperoniwurst Chicorée von Frauchen - interessant Anhang anzeigen 260660
Meine Anhang anzeigen 260661
Junior'sAnhang anzeigen 260662
Töchterchen Anhang anzeigen 260663

Interessant ist die kleine Schwester von Sch...ße

 

[Spooner]

Interessant ist die kleine Schwester von Sch...ße

Normal schon, auf der Pizza aber wirklich nicht schlecht!

 

[spussel]

 

[Sir Kuddel]

 

[Mafri]

Der letzte Burger 2019!!!

 

[Spooner]

Der letzte Burger 2019!!!
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Dickes Ding

 

[Wollschweingriller]

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Schöne Krabbeltierchen.

 

[Wollschweingriller]

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Super...Reibekuchen liebe ich.

 

[Wollschweingriller]

Der letzte Burger 2019!!!
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Geiles Gerät

 

[Wollschweingriller]

Zum ersten Mal Rindfleisch (hier Bugblatt vom Weiderind) sv gegart. 24 Stunden bei 54 ⁰C. Sauce Bechamel aus selbstgemachter Brühe aus dem Vorrat zubereitet. Frischen Meerrettich gerieben und in die Sauce und über das Fleisch gegeben. Rote Bete als FertigWare. Super Geschmack, weil ja nichts in die Brühe geht.

 

[Bebbi]

Heute eine halbe Lachshälfte (Wildfang) geschenkt bekommen.

Ich hatte aber schon echte Kalbswienerle auf dem Schirm.

Zum Glück sind wir kreativ.



Sehr lecker ... so darf das Jahr weitergehen

 

[Wollschweingriller]

Und zu trinken gab's auch was.

Ein Vermentino aus Ligurien...trocken und angenehme Säure...

 

[Wollschweingriller]

Heute eine halbe Lachshälfte (Wildfang) geschenkt bekommen.

Ich hatte aber schon echte Kalbswienerle auf dem Schirm.

Zum Glück sind wir kreativ.

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Sehr lecker ... so darf das Jahr weitergehen

Bzw. Das neue anfangen.

 

[Steinbrecher]

Gestern Abend
Cordon Bleu mit Pommes


Dazu gab es einen Lauwarmen Bohnensalat aus eigenen Buschbohnen
dessen Bild der Gier eines Herren (ich will hier keine Namen nennen) zum Opfer Gefallen ist

Siggi

 

[Wollschweingriller]

Schönes Teil!