Mein heutiger Teller

Wenn hier alle Lachs machen...dann gibt's den bei uns eben auch. Am Samstag eine Lachseite in der Metro gekauft. Enthäutet, 5 Portionen geschnitten und 2 davon in OlivenölButterGemisch sanft angebraten. Spargel und Sauce Hollandaise dazu.
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