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Ich konzentriere mich mal auf das Wesentliche.
Heut wieder ,so ganz ohne Fleisch!
Anhang anzeigen 49740
[MENTION=9]der Greg[/MENTION];
Was ist dass denn für eine, äh, Salatsoße..?
Die gute Sylter...
[MENTION=308]Bricktop[/MENTION];
Könntest Du noch etwas näheres zu dem Djuvec Reis schreiben.
Also, ist ziemlich einfach und ohne großen Aufwand zu kochen.
300 gr. Reis (ich habe hier Parboiled genommen)
1 rote Paprikaschote
50 gr. Butterschmalz
2 EL Tomatenmark
1 TL Paprikapulver rosenscharf
1 TL Paprikapulver edelsüß
Salz
1 kl. Dose Tomaten (400 ml) in Stücken
1 große Zwiebel
ca. 500 ml Hühnerbrühe, gekörnte Brühe etc. (je nach Reissorte)
Zwiebel und Paprika fein hacken, in Butterschmalz anbraten. Reis, Tomatenmark, Paprikapulver, Salz zugeben mit anbraten bis das Schmalz aufgesogen ist. Tomaten und Brühe zugießen (ich gieße die Brühe nach und nach zu bis der Reis gar ist und die gewünschte Konsistenz hat). Ca. 20 Min bei kleiner Hitze quellen lassen und anschließend noch abschmecken.
Natürlich können auch noch Erbsen, Möhren, etc. mit rein.
Grüße
Mickey
[MENTION=222]Holli[/MENTION]; nicht GEIL
[MENTION=222]Holli[/MENTION]; nicht GEIL
das ist ein Kuchen (Spässle gemacht)
Freunde vertragen sich, also mein Vorschlag: ein geiles Stück Kuchen
NEIN, das ist kein Kuchen, das ist eine Panettone!!!Och, da ist ja der Kuchen.