Mein heutiger Teller

Geburtstagswaffeln für den Herrn des Hauses :)
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Gabs zwar schon am Sonntag, aber es war soooo lecker. :piratethumbs:
Wir hatten das Glück, Irish Dry Aged Beef zu ergattern. 3 Scheiben mit 3cm Dicke und ca. 250g Gewicht pro Scheibe.

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Nach dem Grillen mit Ankerkraut: 9 Pfeffersymphony und Fleur de Sel gewürzt.

... achso, einen halben Kohlrabi als Alibi gabs auch noch :piratelol:
 
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