Mein heutiger Teller
- Ersteller Micha
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Bebbi
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Klar, einfach direkt und dann in Alufolie nachziehen lassen. Fast so zart wie 3-2-1 ... erst gestern getestet.
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Bei mir gab es heute spätschicht einfach.
Kartoffelsalat & Frikos
Und hinterher Bienenstich mit Vanillecremefüllung
Auch gut [emoji16]
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Kartoffelsalat & Frikos
Und hinterher Bienenstich mit Vanillecremefüllung
Auch gut [emoji16]
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G
Gelöschtes Mitglied 4711
Gestern:
http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/19662-Gefüllter-Schweinelachsbraten?p=340819#post340819
Heute gab es Königsberger Klopse
http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/19662-Gefüllter-Schweinelachsbraten?p=340819#post340819
Heute gab es Königsberger Klopse
Bebbi
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Und den GA getestet, welche Höhe denn rein passt.
Hab festgestellt, da passt so einiges
Anhang anzeigen 257540
Anhang anzeigen 257541
Anhang anzeigen 257542
Anhang anzeigen 257543
Geschmeckt hat's einfach nur göttlich.
Schöner Test und Du wirst immer wieder feststellen (müssen) ... ein Leben ohne Ga wird Dir nie mehr möglich sein
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Und den GA getestet, welche Höhe denn rein passt.
Hab festgestellt, da passt so einiges
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Geschmeckt hat's einfach nur göttlich.
Ja genau, da kaufst dir den zweigeteilten Gussrost und dann kannst du das Schnitzel richtig aufstellen. Bester Grill ever
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Wir hatten heute lieben Besuch von Freunden, die wir seit 3 Jahren nicht mehr gesehen haben. Es gab ein paar Kleinigkeiten...
Windbeutel mit Steinpilzcreme und Avocadocreme mit Lachs....
Windbeutel mit Steinpilzcreme und Avocadocreme mit Lachs....
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Und den GA getestet, welche Höhe denn rein passt.
Hab festgestellt, da passt so einiges
Geschmeckt hat's einfach nur göttlich.
@Destroyer
Das sieht verdammt gut aus [emoji106] [emoji106] . Aber kann mir Unwissenden bitte jemand erklären was ein GA ist? Danke schon mal!
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Hab festgestellt, da passt so einiges
Geschmeckt hat's einfach nur göttlich.
@Destroyer
Das sieht verdammt gut aus [emoji106] [emoji106] . Aber kann mir Unwissenden bitte jemand erklären was ein GA ist? Danke schon mal!
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Bebbi
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Sorry, aber das war alles frei Schnauze, soll heißen pürieren und abschmecken.
Der Brandteig war von rezeptwelt.de
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Kesselgoulash
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Heute gab es mal wieder was vom Grill wollte mal ausprobieren wie das Brot backen auf dem Grill klappt also habe ich mir hier in der Rezept-Datenbank ein bisschen gestöbert und zwei Rezepte zum ausprobieren gefunden http://www.bbq-piraten.de/recipes.php/recipe/show/id/197 sowie http://www.bbq-piraten.de/recipes.php/recipe/show/id/430 also Gestern Abend das Tzatziki zusammen gerührt und heute nach Feierabend ein bisschen Schweine-Filet geholt den Teig für das Brot gemacht und los gings.
Zuerst das Fleisch in Streifen geschnitten und Gewürzt
Dann den Teig für das Brot geformt ich habe aber große Brote gemacht und ab auf den Grill
Während das Brot auf dem Grill lag das Tzatziki nochmal durch gerührt
Ist zwar recht hell aber das Brot ist durch
Allerdings ist die Unterseite ziehmlich Kross
Nun das Fleisch in die Pfanne
und zusammen mit selbst gekauften Krautsalat angerichtet
Hat jemand eventuell eine Tip wie ich das Brot schöner hinbekomme, vor allem nicht so Kross von unten,
das es recht hell ist damit komme ich klar habe es diesmal auf dem heißen Stein bei knapp 230 Grad gebacken.
Zuerst das Fleisch in Streifen geschnitten und Gewürzt
Dann den Teig für das Brot geformt ich habe aber große Brote gemacht und ab auf den Grill
Während das Brot auf dem Grill lag das Tzatziki nochmal durch gerührt
Ist zwar recht hell aber das Brot ist durch
Allerdings ist die Unterseite ziehmlich Kross
Nun das Fleisch in die Pfanne
und zusammen mit selbst gekauften Krautsalat angerichtet
Hat jemand eventuell eine Tip wie ich das Brot schöner hinbekomme, vor allem nicht so Kross von unten,
das es recht hell ist damit komme ich klar habe es diesmal auf dem heißen Stein bei knapp 230 Grad gebacken.
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Klasse
Ich hab mal das Brot aus der Weber Bibel gemacht. War gut --> http://onkel.grillt.de/2011/08/30/gegrillte-fladen-aus-der-bibel/#more-4
Auch das -- [url]http://www.bbq-piraten.de/recipes.php/recipe/show/id/507 rockt![/URL]
Probier mal das Zickezacke vom @Bitis; aus ger Rez.Datenbank --> http://www.bbq-piraten.de/recipes.php/recipe/show/id/235
Für mich immer noch das Beste (wenn noch etwas mehr Knofi ran kann)
Ich hab mal das Brot aus der Weber Bibel gemacht. War gut --> http://onkel.grillt.de/2011/08/30/gegrillte-fladen-aus-der-bibel/#more-4
Auch das -- [url]http://www.bbq-piraten.de/recipes.php/recipe/show/id/507 rockt![/URL]
Probier mal das Zickezacke vom @Bitis; aus ger Rez.Datenbank --> http://www.bbq-piraten.de/recipes.php/recipe/show/id/235
Für mich immer noch das Beste (wenn noch etwas mehr Knofi ran kann)