Mein heutiger Teller

Mrs. Schneckenhaus schrieb:
Sorry, aber das war alles frei Schnauze, soll heißen pürieren und abschmecken.
Der Brandteig war von rezeptwelt.de
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Danke ! Also die Art kochen , die ich eh mache . :piratewink:
Bloß an Brandteig mag ich immer noch nicht so richtig ran .Genau wie an Butterkreme .Das beides ist so mein Horrorrezeptegedöns .:piratewink::pirate_cool:

Die Futterhexe
 
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Bei uns gab es heute mal wieder Burger. Unser Sohn mit einer eigenen Interpretation eines BigMac.

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Meine Frau und ich haben uns mal an einen Lachsburger mit Mangomayonnaise gewagt. Ich bin ja absoluter Fleischfan, aber das Teil war Meeega.

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Schneckenhaus schrieb:
Wir hatten heute lieben Besuch von Freunden, die wir seit 3 Jahren nicht mehr gesehen haben. Es gab ein paar Kleinigkeiten...

Windbeutel mit Steinpilzcreme ....
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Ich weiß ja, das Du eher pimalDaumen zusammenmischst als nach Rezept :piratewink: ,aber kannst Du mich mal über die Zutaten an sich schlauer machen ? Ich hab sowas noch nie gemacht ,deshalb interressiert mich mal, was da so reinkommt .

Die Futterhexe
 
Futterhexe schrieb:
Ich weiß ja, das Du eher pimalDaumen zusammenmischst als nach Rezept :piratewink: ,aber kannst Du mich mal über die Zutaten an sich schlauer machen ? Ich hab sowas noch nie gemacht ,deshalb interressiert mich mal, was da so reinkommt .

Die Futterhexe
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TK-Steinpilze mit Zwiebeln an- und trockenbraten, nach Belieben würzen, pürieren und geschlagene Sahne unterheben.

Die Avocadocreme läuft nach dem gleichen Schema. [emoji6]
 
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