Olbis Hähnchenwokpfanne

#1
Moin

Ich hatte Besuch vom Tombo gehabt, der viel als Hochzeits-Fotograf unterwegs ist.
Ich hatte ihn gefragt, ob er nicht Lust lust hätte ein paar Bilder zumachen.
Selber Bilder beim Wokken machen ist ja nicht immer so einfach
Ich finde die Bilder sind echt der Wahnsinn :pirateshocked:

Rezept

Eine ½ gelbe Paprikaschote, ½ orange Paprikaschote, 1 Karotte, ½ Gurke, 2 Zwiebeln, 3 Stück Knoblauch, 1 Stück Ingwer, klein schneiden

Die 350g Hähnchenbrust in
1 EL Reiswein
1 EL helle Sojasauce
1 TL Stärke
1/2 TL Salz
für 30Minunten marinieren



Für die Sauce brauchen wir:
400ml Hühnerbrühe
2 EL Zucker
1 EL Chilibohnenpaste
1 TL dunkle Sojasauce
1 bis 2 TL Stärke


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:pir_arr:
 
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