chili-sten
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Moin zusammen,
mir stand der Sinn nach Porchetta.
Leider habe ich nicht viele Bilder.
1 Kg Schweinebauch aufgeschnitten
Mit Fenchelgewürz aus Webers Grillbibel eingepudert und gerollt
Die andere Seite
Bei 170 Grad nach Deckelthermometer geht es in die Kugel
Nach gut drei Stunden fertig
Meine Frau hat noch einen schönen Salat gemacht. Das gekaufte Fladenbrot hat es nicht auf das Bild geschafft.
Gut war es
mir stand der Sinn nach Porchetta.
Leider habe ich nicht viele Bilder.
1 Kg Schweinebauch aufgeschnitten
Mit Fenchelgewürz aus Webers Grillbibel eingepudert und gerollt
Die andere Seite
Bei 170 Grad nach Deckelthermometer geht es in die Kugel
Nach gut drei Stunden fertig
Meine Frau hat noch einen schönen Salat gemacht. Das gekaufte Fladenbrot hat es nicht auf das Bild geschafft.
Gut war es