PulledLachs-Burger

der Greg

Gründungsmitglied
#1
Hossa Freunde der leichten Unterhaltung . :yo:


Am WE gab es endlich mal wieder Burger.:geek:

Da ja diesen Monat Thema Fisch ist ,mussten die Buns auch mit selbigen bestückt werden.;)



Herausgekommen ist dabei der -

PlankPulledLachs-Burger

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Die Buns kamen von einem hier ansässigen & im Netz bekannten BurgerBrötchen Hersteller.

Das Stk Lachs steuerte der Fischdealer vom Donnerstag s Markt aus unserem m Ort bei.

Alleandere Zutaten hatte ich im Haus.

Der Lachs kam nach einer leichten Würzung auf die Planke , wurde im Nachgang von seiner Haut befreit & klein geklöppelt.

Die Buns bekamen nach der Bepinselung mit etwas Butter eine leichte Bräunung.

Dazu gab es Gegrilltes Gemüse n bissl frisches Grün & Rot - eine SenfHonigMajo nebst einem Ricotta Kräuter Topping.

Geiler Shice sag ich Euch.:lecker:

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Schöne Woche noch.:pir_arr:
 
#3
Hossa Freunde der leichten Unterhaltung . :yo:


Am WE gab es endlich mal wieder Burger.:geek:

Da ja diesen Monat Thema Fisch ist ,mussten die Buns auch mit selbigen bestückt werden.;)



Herausgekommen ist dabei der -

PlankPulledLachs-Burger

Anhang anzeigen 270934

Die Buns kamen von einem hier ansässigen & im Netz bekannten BurgerBrötchen Hersteller.

Das Stk Lachs steuerte der Fischdealer vom Donnerstag s Markt aus unserem m Ort bei.

Alleandere Zutaten hatte ich im Haus.

Der Lachs kam nach einer leichten Würzung auf die Planke , wurde im Nachgang von seiner Haut befreit & klein geklöppelt.

Die Buns bekamen nach der Bepinselung mit etwas Butter eine leichte Bräunung.

Dazu gab es Gegrilltes Gemüse n bissl frisches Grün & Rot - eine SenfHonigMajo nebst einem Ricotta Kräuter Topping.

Geiler Shice sag ich Euch.:lecker:

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Schöne Woche noch.:pir_arr:
Der sieht extrem lecker aus 👍🍔👍
 
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