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Hab Euch nicht vergessen. Käse sieht gut aus ABER ihr müßt Euch bis morgen gedulden. Warum? Weil dann meine Gäste aufschlagen zur Verkostung und die, die ihn kennen zum sattessen.
Eines vorweg: ich bin schockiert. Innerhalb allerallerallerkürzester Zeit waren 4 Stück Räucherkäse weggezaubert. Die, die nur probieren wollten haben sich schon vorm Roti-Kaninchen (http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/1013-Kaninchenspieß?p=16344) die Plauze vollgehauen.
[MENTION=14]Olly72[/MENTION]; Ja der Sparbrand ist aus Baumarktmaterial und schnell gemacht.
Siehe Bilder Seite1.
Hatte innen ein Stück Dachlatte als Muster 48mm.
Außenmaße der Schenkel 200mm länge Höhe 40mm, Breite 50mm.
Sehr geil! Und sofort noch gesehen, wie es funktionükelt...
Ich hatte eigentlich an Fisch, Schinken und Co. gedacht, aber jetzt eröffnet es mir völlig neue Dimensionen.
Muss ich unbedingt mal probieren, so ein Räucherkäse!