Rinderfilet

[Hennes]

hatt da 2 450gr stücke Rinderfilet

2 Std Geraucht Wiskeyeiche mit Rosmarin Wachholder ,danach Indierekt auf 55 Grad und dann erst die Röstaromen gemacht hmmmmmm , und ne kleine Cubanerin zum schluß

 

[chili-sten]

Moin Hennes,

so einen Teller voll hätte ich auch gern gehabt

 

[Gabel-rein]

Beim ersten Bild habe ich gedacht , in welche Verpackung würde das Filet denn da gepackt ?
Man sollte halt erst lesen
Von Anfang bis zum Ende ein genussvoller Abend