Schichtfleisch McRib-Style

Calvin71

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Moin,

das klassische Schichtfleisch mal leicht abgewandelt. Den Nacken nur mit Salz, Pfeffer und Rosmarin gewürzt,
geschichtet von unten nach oben und Gürksen mit da rein. Die BBQ-Sauce ist dicht dran an der "Gelben M" Soße....

Also... das kann man so machen...:pir_arr::pir_arr:

Gruß
Calvin

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