Calvin71
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sehr schön!Moin,
das klassische Schichtfleisch mal leicht abgewandelt. Den Nacken nur mit Salz, Pfeffer und Rosmarin gewürzt,
geschichtet von unten nach oben und Gürksen mit da rein. Die BBQ-Sauce ist dicht dran an der "Gelben M" Soße....
Also... das kann man so machen...
Gruß
Calvin
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