Spaghetti Carbonara mit falscher Konsistenz

[Smokey Joe]

Hallo Peter,

danke für den Link. Der passt ja wie die Faust aufs Auge.
Dann probiere ich es das nächste Mal doch ausschließlich mit Eigelb und etwas Nudelwasser

Gruß
Stefan

 

[Martin]

Mein Favorit sind auch die von [MENTION=342]Raili[/MENTION];: http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/4671-Spaghetti-Carbonara?highlight=Carbonara

Ich hab Spagetti Carbonara nie gemocht, bis ich erfahren habe, dass das Sahnezeug gar keine ist.