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...mit Honig-Senf Kartoffeln.
das wars
das wars
Spannferkelrollbraten...
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chili-sten
Öfters hier
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Moin Peter,
sieht gut aus
Da hätte ich gerne probiert
sieht gut aus
Da hätte ich gerne probiert
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Super!
Auf einem Bild sieht mans sogar.
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Moin Pit
Sieht klasse aus der Rolli
Hab öfters schon mal vor so einem Braten gestanden. Habe den aber nie mitgenommen weil ich mir nicht sicher war ob das was taugt.
Kannst Du mir dazu raten das mal zu probieren?
Sieht klasse aus der Rolli
Hab öfters schon mal vor so einem Braten gestanden. Habe den aber nie mitgenommen weil ich mir nicht sicher war ob das was taugt.
Kannst Du mir dazu raten das mal zu probieren?
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Habe mal das Rezept ind die Datenbank gestellt.
http://www.bbq-piraten.de/recipes.php/recipe/show/id/687
Moin Pit
Sieht klasse aus der Rolli
Hab öfters schon mal vor so einem Braten gestanden. Habe den aber nie mitgenommen weil ich mir nicht sicher war ob das was taugt.
Kannst Du mir dazu raten das mal zu probieren?
Oh ja Steffan dazu kann ich dir nur raten, es war echt ein geiler Genuss,
habe die Rolle schon einen Tag vorher unverpackt in den Kühlschrank gelegt damit die Schwarte noch
trockner wird! Die Innenseite habe ich nur wenig mit Salz und Pfeffer gewürzt damit man den Fleischgeschmack nicht verfälscht und ihn besser heraus schmeckt, die Schwarte eingeritzt und gut mit Meersalz einmassiert.
Wenn noch was über ist dann schmeckt der am nächsten Tag dünn geschnitten auf dem Brot
