Spargelsalat

[Godfather of Grillworscht]

Ahoi Piraten,

die Spargelzeit geht zu Ende, deshalb hier noch schnell eine kleine Leckerei.

Zubereitung: Die Spargel ca. 25 Min. kochen, danach klein schneiden, ebenso den Schinken und die Petersilie. Zusammen mit den Champignons, Öl und Essig in eine Schüssel geben und vorsichtig verrühren. Mit S&P abschmecken. Kalt servieren. Guten Appetit!

 

[Dr. Psycho]

Genial oder? Ich liebe den Salat

 

[DonGeilo]

Das ist heute schon der zweite Salat, der mir gefällt.
Iregndwas stimmt hier nicht.

 

[chili-sten]

Moin Michael,

ich nehme eine Portion

 

[LoveJoy]

Noch nie von gelesen! Super! Was für die nächste Grillzeit
Hast du vorher die Schalen abgekocht?

 

[Godfather of Grillworscht]

Noch nie von gelesen! Super! Was für die nächste Grillzeit
Hast du vorher die Schalen abgekocht?

Hallo LoveJoy,

meintest Du abkochen für eine Spargelsuppe? In der Tat machen wir manchmal eine Suppe von den Spargelabfällen, aber in diesem Fall nicht, da wir noch jede Menge Vorbereitungen für die Grillparty hatten.

 

[LoveJoy]

Hallo LoveJoy,

meintest Du abkochen für eine Spargelsuppe? In der Tat machen wir manchmal eine Suppe von den Spargelabfällen, aber in diesem Fall nicht, da wir noch jede Menge Vorbereitungen für die Grillparty hatten.

Hallo Godfather!
Wenn ich Spargel mache, koch ich die Schalen immer mit Zucker ab. Dann werdn im Sud die Spargel gekocht. Das meinte ich. Egal wie du es machst, geiles Rezept, war mir bis jetzt unbekannt Danke!