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...sacht's Fritzle zum Papa: "Papa, was iss'n een Vakuum?"
Sacht der Papa: "Warte mein Sohn, ich hab's im Kopf, aber ich komm nich' drauf!!"
....mein CasoVC100 hat seit einiger Zeit die Macke, in jede der beiden Schweißnähte 1 klienes Miniloch von ca. 0,2mm zu brennen....groß genug jedoch, dass das Vakuum, welches vom Caso perfekt gesaugt wird, nach kurzer Zeit wieder entweicht.
So bastel ich immer noch 'ne 2. Schweißnaht darüber, bzw. verschweiße ich eine Tüte mit 3 Nähten->links groß schräg über Eck, rechts groß schräg über Eck und dann noch 'ne kurze gerade, den Rest zu schließen, so benötige ich nie die gesamte 30cm-Breite des Schweißdrahtes und kann die Stelle, an der die Löchlein gebrannt werden umgehen....aaahhhhhh, was für'n Gefikk'l, den ganzen Ärger das letzte halbe Jahr, DAS muß ein Ende haben!!!
Wollt mir bei "Mrs. Erstaunlich" schon ein Neues keufen, 97Bucks, dann sah' ich dieses Angebot:
10.Dezember: http://www.lidl.de/de/silvercrest-folienschweissgeraet-sfs-110-b1/p208274
Yup, dacht' ich mir so by myself, hmmm, 29Bucks für'n Vakuumierer, was soll's-> Versuch macht kluch und wenn er niXX taucht, bringst'n halt oifach wieda hiiie!
Gesagt, Getan-> gestern gekauft & getestet->
ok, der Caso wirkt rein optisch wertiger, dafür ist die beschichtete Kunstoffoberfläche wesentlich Kratzanfälliger
der SC hat ein solides Plastegehäuse, Kratzer werden hier nicht so schnell sichtbar sein, er ist leichter und dezent kleiner in den Maßen als der Caso
Schade-> keine herausnehmbare Vakuumkammer, also der Plasteschacht, der evtl. angesugte Flüssigkeit auffängt-> so ließe sich's leichter reinigen und es gäb' keine Gefahr, dass etwas in's Gerät eindringt...
(der vom Caso ist 2cm länger und passt somit nicht...)
der Silvercrest schließt schlüssiger und exakter und gleich beim ersten Andrücken!-> beim Caso war's immer ein: "...ach, jetzt gangschd do ändlich zua, Du sterrischer Bock Du!" und i.d.R. musste man eine Seite immer derb nachdrücken...
das Vakuum wird perfekt und sehr schnell gezogen und verschweißt wird eine 30cm breite Tüte in 6 Sekunden (ja, die passen und funzen trotz der Warnung in der Beschreibung sehr gut)
der Caso hatte Doppelschweißnaht - super, da setz ich in 6 Sekunden einfach noch 'ne Schweißnaht extra kurz drüber und hab meine personalisierte Doppelschweißnaht!
Die Schweißnähte des SC sind, selbst, wenn es mal eng wird, weil der Schweiß-Streifen zu sparsam ist o) und dadurch die Folie etwas geknickt ist und in Falten liegt: exakt, sauber, perfekt!
SO! jetzt schaun mer mal, was das Vakuum in mei'm Kopf, äh meinen Tüten nach 24h sagt??!!!!
....aaaahh, WUNDERBAR! KEIN Verlust an Vakuum- der jack ist's rundum zufrieden!
Alles in Allem:
Darf man erst mal nicht vergessen, dass es hier um einen AlltagsVakuumierer für Hobbyköche wie uns geht und nicht um ein Profigerät für Fleischer, Metzger, Großhändler, die jeden Tag mit solchen Werkzeugen hohe Qualitätsnormen erfüllen müssen.
Beide Geräte, die ich vergleiche können nur sogenannte "Profilfolien" vakuumieren, also keine Gefriertüten , Chipstüten, Kaffetüten u.ä.
(Aber auch DAFÜR kann man mittels eines tricky cheats sorgen: nehmt eine 3m-Rolle mit starkem Profil und "trennt Euch" von der glatten Fläche!, die Seite mit der Struktur rollt ihr Euch wieder zur Rolle und jedes mal, wenn ihr eine Gefriertüte vakuumieren wollt, die Kaffeetüte wieder luftleer verschließen wollt etc-> einen ca. 5-6cm breiten Strukturstreifen von der Rolle schneiden und oben in dei Gefriertüte einlegen-> zuschweißen!, dann den Strukturstreifen bis dicht vor die Schweißnaht kürzen und die eigentliche Tüte nochmal zuschweißen-> perfekt!!! -> am Anfang werdet ihr fummeln und es wird erst nicht so recht funzen, habt Geduld und übt-> it works!, aber vergesst nicht: Gefriertüten werden das Vakuum nicht so professionell halten wie eine Vakuumtüte. ABER wo der Cheat absolut Sinn macht: beim Selbst Dry-Aging! Wer's schon gemacht hat, weiß, was ich meine!)
upps-> back 2 topic!!!!
Alles in Allem:
Leistung:
steht der SC dem Caso außer der Schweißnaht in nichts nach.
-> dies kann man manuell wie beschrieben lösen und ist mir keinen Preisaufschlag von 70 Bucks wert!
Vakuumleistung: same same, eher leichter Vorteil SC, weil schneller
Es ist keine herausnehmbare Vakuumkammer vorhanden und auch kein Absaugschlauch für Dosen
->bei dem PlasteSchacht werd' ich 'ne Lösung finden, da bin ich zu die hard!, den Schlauch brauch ich nicht, könnt' ich aber im Handumdrehen was passendes basteln.
Handling:
hier liegt der SC eindeutig vorm Caso!
Optische Wertigkeit:
pro Caso, aber mein Vakuumierer steht in einem schmalen Wandregalfach verstaut und ist somit nur von vorn als "leicht geöffnetes Maul" erkennbar , und beim Vakuumieren bin ich meist ohne Gäste und kann somit eh' nicht mit 'nem optisch wertigerem Gerät protzen
[B]Folien:[/B]
Hat jetzt niXX mit dem Vakuumierer zu tun, aber ich dacht', btw nehm ich's mit rein, weil interessant: hab Folien von "Vakuumtüte" 90µ & 160µ, sowie Tüten von Lidl getestetet, wobei ich NIRGENDS eine Angabe über die Stärke der Folienrollen gefunden habe- weder online, noch in der Gebrauchsanleitung. Aber die Struktur sieht wesentlich stärker als die 160µ der Vakuumtuete.de aus, so dass ich auf 190-200µ tippen würde.
Die Folien von "Vakuumtuete" und Lidl funzen beide sehr gut. Aber vom Preis/ Leistungsverhältnis sind die Lidl wieder vorn:
Lidl: 2x3m (auf 28cm): 5,99€ (ca. 180-200µ)
VT: 2x6m (auf 30cm): 15,00€ (90µ)
VT: 2x6m (auf 30cm): 19,50€ (160µ)
Ich gebe meine Angaben hier rein objektiv ab- ich habe mit Vakuumtuete immer sehr gut und verlässlich zusammengearbeitet- ein solider Lieferant mit sehr guten Produkten!!!
Preis/ Leistung: pro SC!
Preis: SC: 29,99€ - Caso: 97.99@
Fazit: ich hab's als alter SchwOssi (Ossi im Schwaben-Exil) inniglich gehofft, aber nicht zu glauben gewagt:
Der Lidl-SC is a Sensation!
(ABER: Wir sprechen uns in 'nem halben Jahr wieder!-> LZT!)
Sacht der Papa: "Warte mein Sohn, ich hab's im Kopf, aber ich komm nich' drauf!!"
....mein CasoVC100 hat seit einiger Zeit die Macke, in jede der beiden Schweißnähte 1 klienes Miniloch von ca. 0,2mm zu brennen....groß genug jedoch, dass das Vakuum, welches vom Caso perfekt gesaugt wird, nach kurzer Zeit wieder entweicht.
So bastel ich immer noch 'ne 2. Schweißnaht darüber, bzw. verschweiße ich eine Tüte mit 3 Nähten->links groß schräg über Eck, rechts groß schräg über Eck und dann noch 'ne kurze gerade, den Rest zu schließen, so benötige ich nie die gesamte 30cm-Breite des Schweißdrahtes und kann die Stelle, an der die Löchlein gebrannt werden umgehen....aaahhhhhh, was für'n Gefikk'l, den ganzen Ärger das letzte halbe Jahr, DAS muß ein Ende haben!!!
Wollt mir bei "Mrs. Erstaunlich" schon ein Neues keufen, 97Bucks, dann sah' ich dieses Angebot:
10.Dezember: http://www.lidl.de/de/silvercrest-folienschweissgeraet-sfs-110-b1/p208274
Yup, dacht' ich mir so by myself, hmmm, 29Bucks für'n Vakuumierer, was soll's-> Versuch macht kluch und wenn er niXX taucht, bringst'n halt oifach wieda hiiie!
Gesagt, Getan-> gestern gekauft & getestet->
ok, der Caso wirkt rein optisch wertiger, dafür ist die beschichtete Kunstoffoberfläche wesentlich Kratzanfälliger
der SC hat ein solides Plastegehäuse, Kratzer werden hier nicht so schnell sichtbar sein, er ist leichter und dezent kleiner in den Maßen als der Caso
Schade-> keine herausnehmbare Vakuumkammer, also der Plasteschacht, der evtl. angesugte Flüssigkeit auffängt-> so ließe sich's leichter reinigen und es gäb' keine Gefahr, dass etwas in's Gerät eindringt...
(der vom Caso ist 2cm länger und passt somit nicht...)
der Silvercrest schließt schlüssiger und exakter und gleich beim ersten Andrücken!-> beim Caso war's immer ein: "...ach, jetzt gangschd do ändlich zua, Du sterrischer Bock Du!" und i.d.R. musste man eine Seite immer derb nachdrücken...
das Vakuum wird perfekt und sehr schnell gezogen und verschweißt wird eine 30cm breite Tüte in 6 Sekunden (ja, die passen und funzen trotz der Warnung in der Beschreibung sehr gut)
der Caso hatte Doppelschweißnaht - super, da setz ich in 6 Sekunden einfach noch 'ne Schweißnaht extra kurz drüber und hab meine personalisierte Doppelschweißnaht!
Die Schweißnähte des SC sind, selbst, wenn es mal eng wird, weil der Schweiß-Streifen zu sparsam ist o) und dadurch die Folie etwas geknickt ist und in Falten liegt: exakt, sauber, perfekt!
SO! jetzt schaun mer mal, was das Vakuum in mei'm Kopf, äh meinen Tüten nach 24h sagt??!!!!
....aaaahh, WUNDERBAR! KEIN Verlust an Vakuum- der jack ist's rundum zufrieden!
Alles in Allem:
Darf man erst mal nicht vergessen, dass es hier um einen AlltagsVakuumierer für Hobbyköche wie uns geht und nicht um ein Profigerät für Fleischer, Metzger, Großhändler, die jeden Tag mit solchen Werkzeugen hohe Qualitätsnormen erfüllen müssen.
Beide Geräte, die ich vergleiche können nur sogenannte "Profilfolien" vakuumieren, also keine Gefriertüten , Chipstüten, Kaffetüten u.ä.
(Aber auch DAFÜR kann man mittels eines tricky cheats sorgen: nehmt eine 3m-Rolle mit starkem Profil und "trennt Euch" von der glatten Fläche!, die Seite mit der Struktur rollt ihr Euch wieder zur Rolle und jedes mal, wenn ihr eine Gefriertüte vakuumieren wollt, die Kaffeetüte wieder luftleer verschließen wollt etc-> einen ca. 5-6cm breiten Strukturstreifen von der Rolle schneiden und oben in dei Gefriertüte einlegen-> zuschweißen!, dann den Strukturstreifen bis dicht vor die Schweißnaht kürzen und die eigentliche Tüte nochmal zuschweißen-> perfekt!!! -> am Anfang werdet ihr fummeln und es wird erst nicht so recht funzen, habt Geduld und übt-> it works!, aber vergesst nicht: Gefriertüten werden das Vakuum nicht so professionell halten wie eine Vakuumtüte. ABER wo der Cheat absolut Sinn macht: beim Selbst Dry-Aging! Wer's schon gemacht hat, weiß, was ich meine!)
upps-> back 2 topic!!!!
Alles in Allem:
Leistung:
steht der SC dem Caso außer der Schweißnaht in nichts nach.
-> dies kann man manuell wie beschrieben lösen und ist mir keinen Preisaufschlag von 70 Bucks wert!
Vakuumleistung: same same, eher leichter Vorteil SC, weil schneller
Es ist keine herausnehmbare Vakuumkammer vorhanden und auch kein Absaugschlauch für Dosen
->bei dem PlasteSchacht werd' ich 'ne Lösung finden, da bin ich zu die hard!, den Schlauch brauch ich nicht, könnt' ich aber im Handumdrehen was passendes basteln.
Handling:
hier liegt der SC eindeutig vorm Caso!
Optische Wertigkeit:
pro Caso, aber mein Vakuumierer steht in einem schmalen Wandregalfach verstaut und ist somit nur von vorn als "leicht geöffnetes Maul" erkennbar , und beim Vakuumieren bin ich meist ohne Gäste und kann somit eh' nicht mit 'nem optisch wertigerem Gerät protzen
[B]Folien:[/B]
Hat jetzt niXX mit dem Vakuumierer zu tun, aber ich dacht', btw nehm ich's mit rein, weil interessant: hab Folien von "Vakuumtüte" 90µ & 160µ, sowie Tüten von Lidl getestetet, wobei ich NIRGENDS eine Angabe über die Stärke der Folienrollen gefunden habe- weder online, noch in der Gebrauchsanleitung. Aber die Struktur sieht wesentlich stärker als die 160µ der Vakuumtuete.de aus, so dass ich auf 190-200µ tippen würde.
Die Folien von "Vakuumtuete" und Lidl funzen beide sehr gut. Aber vom Preis/ Leistungsverhältnis sind die Lidl wieder vorn:
Lidl: 2x3m (auf 28cm): 5,99€ (ca. 180-200µ)
VT: 2x6m (auf 30cm): 15,00€ (90µ)
VT: 2x6m (auf 30cm): 19,50€ (160µ)
Ich gebe meine Angaben hier rein objektiv ab- ich habe mit Vakuumtuete immer sehr gut und verlässlich zusammengearbeitet- ein solider Lieferant mit sehr guten Produkten!!!
Preis/ Leistung: pro SC!
Preis: SC: 29,99€ - Caso: 97.99@
Fazit: ich hab's als alter SchwOssi (Ossi im Schwaben-Exil) inniglich gehofft, aber nicht zu glauben gewagt:
Der Lidl-SC is a Sensation!
(ABER: Wir sprechen uns in 'nem halben Jahr wieder!-> LZT!)
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