Tip zum Zwiebel rösten

[spussel]

Aus der Rezeptdatenbank: Zwiebel rösten von spussel

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Zutaten:
Zwiebeln in feine Ringe geschnitten
Mehl
Gefrierbeutel oder Plastiktüte
Öl

Zubereitung:
Zwiebel in feine Ringe schneiden........
die Ringe in einen Plastikbeutel füllen....
Mehl dazu schütten.....
den Beutel kräftig schütteln.......
reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen.....
anbraten bis sie schön braun sind.....

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Serviervorschlag: Maultaschen mit Gemüse

 

[Bitis]

Und genau so hab ich meine Zwiebelchen heut gemacht

 

[Micha]

Und wers noch schneller braucht, der macht die Ringe dann im Wok

 

[BBQ]

Die gehen bestimmt auch auf Käsespätzle.

 

[LoveJoy]

Mit Käsespätzle bestimmt ein Hit Ist gespeichert!


Outdoor:
Per Fax an meine Geschäftsstelle

 

[Bitis]

Die gehen bestimmt auch auf Käsespätzle.

Jo, hab ich ja Heute so gemacht zu meinen Kässpätzle

 

[Heidschnucke]

Ich mache es fast genauso. Nur dass ich die Zwiebelringe vorher etwas salze. Durch das austretende Wasser haftet das Mehl besser... Nach dem frittieren lasse ich die Ringe auf einem Küchentuch "abtropfen". Passt super zu Roastbeef

Gruß aus der Heide

 

[maxx]

mein tipp: noch eine bisserl süße paprika dazu = lääkkker !

 

[Dr. Psycho]

Ich stehe auf die süße Variante: statt Mehl ein Gemisch aus Zucker und Paprika edelsüß.

Seeeeehr zu empfehlen!