Tomahawk mit kleiner Beilage

#6
Nabend in die Runde,
am gestrigen Sonntag gabs mal ein Tomahawk, angegrillt auf dem Weber Q und auf Grund der Knochenlänge im BO 'gar' gezogen. Dazu Bratpaprika mit Tomaten und Hirtenkäse aus der Pfanne und Nudelsalat nach meiner Mutters Art.
Das Fleischstück hatte knappe 950g, der Knochen wog ca 220g. Anhang anzeigen 248878 Anhang anzeigen 248879 Anhang anzeigen 248880 Anhang anzeigen 248881 Anhang anzeigen 248882 Anhang anzeigen 248883 Anhang anzeigen 248884 Anhang anzeigen 248885 Anhang anzeigen 248886 Anhang anzeigen 248887
Schönes Stück Fleisch und genau der Garpunkt, den ich liebe. 👍🥩👍
 
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