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Gestern war Tag des Cheeseburger, heute wird er bei uns gefeiert. Zum Anfang mit einem Philly Steakcheeseburger. Mit Rumpsteakstreifen & Cheddar, Käsesoße, Jalapeňoringen, Salat, roten Zwiebeln & Champignons. Geiler Scheiß.
Erst Zwiebel anschwirzen
Dann Champignons anbraten
Fleisch (2 Rumpsteaks ohne Fettrand in Scheiben) natürlich auch (gewürzt mit Knobi, Soja, Worcestersc., P&S)
150 g Cheddar zum Schluss mit den Zwiebeln einrühren
Hot Dog Brötchen mit Salat & Chilikäsesauce schmücken
Das ganze aufs vorbereite Brötchen packen und mit Jalapeñoscheiben belegen.
Zur Hauptspeise ein Pommescheeseburger mit Coleslaw. So langsam gefällt mir der Tag des Cheeseburger.
Bacon anbraten
Rindfleischpatties mit Schalotte, P&S anbraten
Mit Tomate & Bacon belegen und mit Cheddar überbacken
Pattie aufs mit Grünzeug und Saucen belegte Briiochebun legen und ein Loch von ca. 2 - 3 cm Durchmesser in die Mitte stechen und mit Pommes füllen (hat keinen sittlichen Nährwert, sieht aber witzig aus)
Noch was Coleslaw dazu, feddich.
Der süße Abschluß. Sweet Cheeseburger. NY Cheesecake mit Sahne & Erbeersoße
Das Rezept zu diesem Dessrt stammt im Prinzip von den Sizzle Brothers. Für den Boden 8 Servierringe 2x hintereinander backen. Bei der Kuchenmasse die 1/2 vom SB-Rezept auf die 8 Ringe verteilen (noch mit 1 Keksboden drin) und ca. 20 - 25 Minuten bei 180° indirekt ausbacken.
Mit Sahne und Erdbeersoße dekorieren, Keksdeckel drauf und fertig ist der süße Anschluß.
Echt cool so ein Tag des Cheeseburger...
Erst Zwiebel anschwirzen
Dann Champignons anbraten
Fleisch (2 Rumpsteaks ohne Fettrand in Scheiben) natürlich auch (gewürzt mit Knobi, Soja, Worcestersc., P&S)
150 g Cheddar zum Schluss mit den Zwiebeln einrühren
Hot Dog Brötchen mit Salat & Chilikäsesauce schmücken
Das ganze aufs vorbereite Brötchen packen und mit Jalapeñoscheiben belegen.
Zur Hauptspeise ein Pommescheeseburger mit Coleslaw. So langsam gefällt mir der Tag des Cheeseburger.
Bacon anbraten
Rindfleischpatties mit Schalotte, P&S anbraten
Mit Tomate & Bacon belegen und mit Cheddar überbacken
Pattie aufs mit Grünzeug und Saucen belegte Briiochebun legen und ein Loch von ca. 2 - 3 cm Durchmesser in die Mitte stechen und mit Pommes füllen (hat keinen sittlichen Nährwert, sieht aber witzig aus)
Noch was Coleslaw dazu, feddich.
Der süße Abschluß. Sweet Cheeseburger. NY Cheesecake mit Sahne & Erbeersoße
Das Rezept zu diesem Dessrt stammt im Prinzip von den Sizzle Brothers. Für den Boden 8 Servierringe 2x hintereinander backen. Bei der Kuchenmasse die 1/2 vom SB-Rezept auf die 8 Ringe verteilen (noch mit 1 Keksboden drin) und ca. 20 - 25 Minuten bei 180° indirekt ausbacken.
Mit Sahne und Erdbeersoße dekorieren, Keksdeckel drauf und fertig ist der süße Anschluß.
Echt cool so ein Tag des Cheeseburger...