Vorschläge für das Wokforum, Rezepte & Zutaten für die asiatische Küche

Ich habe den ganzen Thread mal vom UDS- in den Wok-Bereich verschoben.
Wird ja wohl niemand etwas dagegen haben...
 
Danke für deine Mühe, infernal-fire, das finde ich sehr hilfreich!

Eine Empfehlung habe ich noch für Freunde der asiatischen Küche: auf Youtube gibt es die Serie "Luke Nguyen's vietnam" in dem der in Australien lebende Koch Vietam kulinarisch bereist. Leider gibt es keine deutschen Untertitel, so dass man des englischen relativ gut mächtig sein muss.
 
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