Wohl der bekannteste!

[Godfather of Grillworscht]

Ahoi Piraten,

gestern abend zum grillen hab ich einen Kräuterquark gemacht, ist wohl neben Tzatziki der bekannteste unter den Dips, wegen seiner schnellen und einfachen Zubereitung ist er auch bestimmt einer der beliebtesten. Hier kurz das Rezept:

Zutaten: 500 Gramm Magerquark, 1 Becher Jogurt, 1/2 Tasse Milch, 1 Bund Petersilie, 1 Bund Schnittlauch, 1 kl. Zwiebel, Salz und Pfeffer.

Kräuter und Zwiebeln fein hacken und mit dem Quark, Jogurt und der Milch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kalt servieren. Schmeckt klasse mit Folienkartoffeln.













Als Beilage etwas Fleisch, nix besonderes, nur kleiner bunter Mix.

 

[Marci]

Ist klar Michael..... nur ein kleiner Mix........

 

[chili-sten]

Moin Michael,

mit dem Kräuterdip passt auch ausnahmsweise einmal Fleisch als Beilage

Ich hätte ordentlich zugelangt

 

[Kuchen]

Bisher hab ich den immer fertig gekauft, dass hat jetzt ein Ende.


Sent from Kuchens Kommandobrücke

 

[spussel]

Ich liebe kleine bunte Mixes

 

[cowgirl]

Great feast! Looks good!!

 

[FreestyleBBQ]

Ist ja richtig easy. Werd ich mal machen

 

[LoveJoy]

Schon in der Rezeptdatenbank? Gehört nämlich da rein


Outdoor:
Per Fax an meine Geschäftsstelle

 

[Grillkeks]

Hallo Michael, dein Rezept für den Kräuterquark klingt echt sehr lecker.

Ich finde aber, man soll nicht immer nur die Hauptspeise reinschaufeln sondern ruhig mehr von den Sättigungsbeilagen, also der gemischten Fleischplatte, nehmen.


VG

Grillkeks

 

[Godfather of Grillworscht]

Dein Wille geschehe!

Schon in der Rezeptdatenbank? Gehört nämlich da rein


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Per Fax an meine Geschäftsstelle

 

[Dr. Psycho]

Ist gespeichert! Danke!

 

[GreySound]

Genau dieses Rezept, allerdings noch ein bis zwei gepresste Knoblauchzehen unterrühren ..... Ich finde Essen muß man auch riechen ;-)