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Die Woche gabs ja schon mal das hier:
http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/4591-Mittag-Zucchini-Knaller
Heute Fortsetzung:
Mett mit Mais, Kidneybohnen, geschälten + passierten Tomaten angebraten. Danach in die ausgehöhlten Kugelzucchinis gefüllt.
Diese in eine Auflaufform stellen, mit Gemüsebrühe und passierten Tomaten auffüllen.
Gegen Ende noch bißchen geriebenen Käse drauf. (Vergessen vor lauter Schwatzen rauszunehmen , aber der Käse war herrlich. Der Rest AUCH! )
http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/4591-Mittag-Zucchini-Knaller
Heute Fortsetzung:
Mett mit Mais, Kidneybohnen, geschälten + passierten Tomaten angebraten. Danach in die ausgehöhlten Kugelzucchinis gefüllt.
Diese in eine Auflaufform stellen, mit Gemüsebrühe und passierten Tomaten auffüllen.
Gegen Ende noch bißchen geriebenen Käse drauf. (Vergessen vor lauter Schwatzen rauszunehmen , aber der Käse war herrlich. Der Rest AUCH! )