Zwiebel-/Apfelschnecken aus dem Dutch Oven

[Tante]

Hallo Piraten!

Bei uns gab es heute eine herbstliche Tante / Onkel - Produktion aus dem Dutch Oven.


Zutaten für den Teig:
200 ml Milch
1/2 Würfel Hefe (21 g)
400 g Mehl
1 TL Salz
1 TL Zucker

Zutaten für die Füllung:
2 Zwiebeln bzw. 1 Gemüsezwiebel
2 mittelgroße Äpfel ( z. B. Boskop )
100 - 150 g Schinkenwürfel
150 g geriebener Käse, z. B. Gouda

Zubereitung:

Als 1. einen Hefeteig herstellen und ca. 1 Stunde gehen lassen.

Die Zutaten für die Füllung klein würfeln und in einer Pfanne
anbraten.
Den Hefeteig ausrollen --> Füllung drauf streichen und dann mit
Käse bestreuen. --> Nun den Teig aufrollen und in ca. 14 - 15
Röllchen schneiden. --> Nach dem man die Röllchen in den DO
gesetzt hat, sollte man sie nochmals ca. 30 Minuten gehen lassen,
bevor man den DO auf die Kohlen setzt.






































Die Apfel-/Zwiebelkombination mit dem Schinken war sau lecker.
Das kam sogar bei den Kids gut an!

Diese Angaben sind für einen 12" DO
Kohlebelegung 6 unten, 16 oben

 

[Holli]

Schöne Verdopfung Tantchen!!!

 

[Gelöschtes Mitglied 16]

Ja also was soll ich sagen Das würde ich bei Michael sehr gerne essen! Schaut echt sehr gut aus!

 

[LoveJoy]

Das kann ich mir gut vorstellen

 

[Outlaw]

Ein typisches Tante - Onkel - Joint Venture!!

Klasse

LG Rolf

 

[Tante]

Ja also was soll ich sagen Das würde ich bei Michael sehr gerne essen! Schaut echt sehr gut aus!

Hallo Benni!
Da könntest du Glück haben, die kommen auf jedenfall
in die engere Auswahl für nächste Woche.
Die waren sogar kalt noch richtig saftig!

 

[Chris71]

Ja also was soll ich sagen Das würde ich bei Michael sehr gerne essen! Schaut echt sehr gut aus!

Ich kann mich nur Benny anschließen!!!



Falls es den Weg zum Glück nicht schafft, geistert mir noch so etwas mit Lachs aus dem DO durch den Kopf.

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Bitte merken! Die möchte ich irgendwann auch probieren!

Oder du stellst die noch in die Datenbank ein, dann kann ich das Rezept speichern.

 

[Tante]

Hallo Udo!
Mach ich auf jedenfall noch, versprochen.

 

[Olly72]

Mal eine andere Variante, sehr geil!! Gruß Olly

 

[Mona]

Schaut sehr sehr lecker aus!

 

[frikadellenschmied]

In die Masse vielleicht noch Blutwurst ..... *sabber*

 

[der Greg]

Mijamm mijamm...

 

[Tobi]

wieder was für die Nachbauliste, DANKE
Ich denke ich muss beim Boss kündigen, habe keine Zeit alles nachzubasteln

 

[Muhadib]

sieht richtig lecker aus

 

[Tante]

Hallo Kalle!
War es auch!
Wo warst Du eigentlich, sonst bist du doch
zum probieren immer in der Nähe ?!?

 

[Muhadib]

ich kann mich nicht ständig bei euch durchfressen-aauch wenn ich es gerne möchte
unsere nachbarn denken sowieso schon das wir eine wg aufgemacht haben

 

[Tante]

Seit wann stört es Dich, was die Nachbarn sagen?
Gruß an Ute!

 

[Muhadib]

recht haste stört mich eigentlich recht wenig
stefan soll sich bitte mal melden wenn er vom dienst wieder zuhause ist

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

ich LIEBE Apfel, da hätte ich gerne probiert, warum müßt ihr bloß soooooo weit weg wohnen
na ja, das könnte sich ja ändern