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Da schließe ich mich doch gerne an.Wünsche gutes Gelingen
ach komm # Robin Masters mach mitNee Leute
Ich mach nicht mit.
Erstens ist mir das zu strange und
zweitens bin ich nicht sadistisch genug veranlagt, um meinem Nachkocher sowas anzutun.
Nee Leute
Ich mach nicht mit.
Erstens ist mir das zu strange und
zweitens bin ich nicht sadistisch genug veranlagt, um meinem Nachkocher sowas anzutun.
Und Ich Schwöre..
Meine Zutaten für die Box , waren immer Kompatibel & leicht zu verarbeiten ../QUOTE]
Ist klar
Ok ich liefer noch „..„ und ein „er“ nach...damit damit ein „geräuchert“ gebastelt werden kannChillipulver Geraucht hmm in der Pfeife ?
Gehen wir wieder in Varel einkaufen wie für den Mike damalsIch füg dich einfach mal kackfrech in die Liste mit ein.
Du wärst dann nach mir der Nächste.
Is überhaupt nicht Anstrengend, kannst Dir ja Zeit lassen..
Und Ich Schwöre..
Meine Zutaten für die Box , waren immer Kompatibel & leicht zu verarbeiten ..
Frag die anderen.
Ja nee is klar. Superleicht zu verarbeitenIch füg dich einfach mal kackfrech in die Liste mit ein.
Du wärst dann nach mir der Nächste.
Is überhaupt nicht Anstrengend, kannst Dir ja Zeit lassen..
Und Ich Schwöre..
Meine Zutaten für die Box , waren immer Kompatibel & leicht zu verarbeiten ..
Frag die anderen.
Viel Spaß und gutes Gelingen....
Sieht gut aus! Wie gefällt Dir das 🌶Pulver?sodelle erste Aufgabe erledigt
- 250 g getrocknete Tortellini
- Salz
- Pfeffer
- 3 EL Pinienkerne
- 2 (ca. 500 g) kleine Zucchini
- 150 g Kirschtomaten
- 250 g kleine Champignons
- 1 mittelgroße Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehen
- 3EL Olivenöl
- 40g Zucker
- 1TL Gemüsebrühe (instant)
- 3EL Balsamico-Essig !
- 1TL getrocknete italienische Kräuter !
- 200 g Mozzarella
- 150 g getrocknete Tomaten in Öl
- 1 Töpfchen Basilikum
- Geräucherte Chilli nach bedarf !
1.Tortellini in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Inzwischen Pinienkerne rösten und herausnehmen. Gemüse putzen, waschen. Zucchini in Scheiben schneiden. Pilze halbieren. Zwiebeln und Knoblauch schälen und beides hacken.2.Nacheinander in je 2 EL Öl erst Zucchini, dann Pilze mit Zwiebeln und Knoblauch und zuletzt Tomaten braten. Alles herausnehmen.3.Für die Marinade Zucker in einer Pfanne goldgelb karamellisieren. 1/4 l heißes Wasser mit Brühe und Essig zugießen, aufkochen und den Karamell lösen. Ca. 5 Minuten köcheln. Kräuter einrühren. Tortellini abgießen, einige Minuten kalt abschrecken und abtropfen lassen.4.Tortellini, Gemüse und die heiße Marinade mischen. Zugedeckt mind. 1 Stunde ziehen lassen.5.Inzwischen Mozzarella in Würfel schneiden. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und fein würfeln. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Basilikum, Pinienkerne, Mozzarella und Tomaten unter den Salat heben.6.Salat nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. dann die Meerbarben mit etwas Öl anbraten Salz und Pfeffer drauf väddich
fazit weniger oder keinen Zucker nehmen ,Tomaten und Balsamico sind süß genug
2 Teil folgt am Sonntag
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