So nun noch die letzten verbliebenen Zutaten
Alles bis auf die Gelatine mit einer Gabel vemischt und 🌶 dazu (fehlt auf dem 1. Bild)
Gelatine in Fischfond und der Masse gelöst
Spiegel gegossen
Unten RäuchStör rein (ist nachher oben), ab zum Kühlen, wieder mit Fond gefüllt und kühlen. Dann die rote Masse drauf. Erneut fest werden lassen und zum Schluß den Rest Fond drauf.
Nach 2 Tagen Kühlung kurz in heißes Wasser getaucht, gestürzt...
Fertig
