Der Nikolaus hat gerade eine kleine schwarze Kiste bei mir abgeben lassen...

#24
So nun noch die letzten verbliebenen Zutaten
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Alles bis auf die Gelatine mit einer Gabel vemischt und đŸŒ¶ dazu (fehlt auf dem 1. Bild)
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Gelatine in Fischfond und der Masse gelöst
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Spiegel gegossen
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Unten RĂ€uchStör rein (ist nachher oben), ab zum KĂŒhlen, wieder mit Fond gefĂŒllt und kĂŒhlen. Dann die rote Masse drauf. Erneut fest werden lassen und zum Schluß den Rest Fond drauf.
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Nach 2 Tagen KĂŒhlung kurz in heißes Wasser getaucht, gestĂŒrzt...
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Fertig
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Zuletzt bearbeitet:
#29
Na das war so Ă€hnlich, wie mit der Leberwurst. Beides gibt's bei mir ĂŒblicherweise als Belag fĂŒr Brot. Nachdem ja auch Gelatine in der Kiste war, lag das dann im Rahmen des Möglichen. Fond habe ich immer im Haus und der Stör musste weg 🙂😉🙂
 
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