Gemeinsamen GrünkohlKochen

[Wollschweingriller]

push

Wer ist für übernächstes WE?
1. Wollschweingriller
2. Holzpeter
3. Büffel
4. Onkel

Muss ja auch noch Ribs machen

 

[Wollschweingriller]

push

Wer ist für nächstes WE?
1. Wollschweingriller

 

[thisamplifierisloud]

Ich kann die nächsten Wochen nicht - werde aber im Geiste und mit Knurrmagen bei Euch sein.

 

[Tom]

Wer ist für nächstes WE?
1. Wollschweingriller
2. Tom

 

[Nuthewinger]

Da ja noch kein gemeinsamer Termin für das GrünkohlKochen gefunden wurde, melde ich mich mal für dieses und das nächste WE an, wobei mir dieses WE 20/21. 02. besser passen würde.

 

[Wollschweingriller]

Wer ist für nächstes WE?
1. Wollschweingriller
2. Tom
3. Nuthewinger

 

[Wollschweingriller]

Wer ist für übernächstes WE?
1. Wollschweingriller
2. Holzpeter
3. Büffel
4. Onkel
5. Nuthewinger

 

[Wollschweingriller]

Wer ist für übernächstes WE?
1. Wollschweingriller
2. Holzpeter
3. Büffel
4. Onkel
5. Nuthewinger

Bislang leichter Vorsprung für übernächstes Wochenende

 

[Nuthewinger]

Die Merheit entscheidet

 

[Wollschweingriller]

Die Merheit entscheidet

Klar! Was sonst?

 

[frank_sch]

Wer ist für übernächstes WE?
1. Wollschweingriller
2. Holzpeter
3. Büffel
4. Onkel
5. Nuthewinger
6. frank_sch

 

[stippkollege]

Wer ist für übernächstes WE?
1. Wollschweingriller
2. Holzpeter
3. Büffel
4. Onkel
5. Nuthewinger
6. frank_sch
7. stippkollege

 

[Wollschweingriller]

So wie das aussieht, ist das übernächste Wochenende deutlich vorne. Also 26. - 28. Februar.
Hier mal ein paar Bilder vom ProbeKochen

 

[Nuthewinger]

Probekochen gelungen

 

[frank_sch]

Heute angekommen freue mich auf das Wochenende

 

[Wollschweingriller]

Heute angekommen freue mich auf das Wochenende

Anhang anzeigen 285423

 

[Holzpeter]

Heute angekommen freue mich auf das Wochenende

Anhang anzeigen 285423

Das sieht nach einem etwas größeren Pott aus...
Ich habe auch schon alles im Kühli / TK.
Freue mich schon.
Wann soll das eigentlich starten, Samstag oder Sonntag....oder egal....?

 

[Wollschweingriller]

Das sieht nach einem etwas größeren Pott aus...
Ich habe auch schon alles im Kühli / TK.
Freue mich schon.
Wann soll das eigentlich starten, Samstag oder Sonntag....oder egal....?

Ich werde sicher 2 verschiedene Gerichte mit Grünkohl zubereiten...
Mein Vorschlag Freitagabend bis Sonntagnacht...einfach so wie jeder Zeit hat.

 

[Wollschweingriller]

Warmer Grünkohlsalat
So, hier was für Freunde der schnellen Küche
Grünkohl blanchieren (mache ich in der Mikrowelle) damit der Kohl zusammenfällt. Anschließend in Butter kurz anbraten. Mit SpeckSalz gewürzt.


Dressing aus Sahne, Senf, Mayonnaise (selbstgemachte), Knoblauch, S&P

Gemüse mit dem Dressing mischen und mit zerbröckeltem BlauschimmelKäse anrichten.


Hatte früher mal Rohkost aus Grünkohl gemacht, aber das ist zu rau...auf diese Weise ist es deutlich besser.

 

[Büffel]

Sehr schön gemacht. Aber nen Vorschlag von mir. Sollten wir nicht nen extra Thread daraus machen?