weiß nicht mehr wer's war,
@Spooner ,
@Bebbi oder
@lordschelm , da war was mit Pesto ... meine Frau hatte heute den Auftrag alles abzuernten was geht (Oregeno, Thymian und Basilikum), daraus habe ich dann eine Pesto gemacht.
Gnocchi selbst gemacht (mein Standard für 2 Personen: 300g Kartoffelmasse, 100g Hartweizenmehl, ein Ein, Salz, Pfeffer, Muskatnuß frisch, reichlich fein geraspelter Parmesan), ein paar TK-Tigerprawns aufgetaut ... Pfanne mit Marsala und Weißwein gelöscht, Gnocchi dazu, Pesto dazu, am Tisch dann die Garnelen drapieren und Parmesan drauf. Zum Reinlegen.
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