bbuk
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manchmal bin ich ja durchaus begeistert von meinem eigenen Essen, heute was es wieder soweit ... Hammer. Es gab Burger ohne Brot 
, so geil...
- 250g Patties, leicht gewürzt mit Salz und Pfeffer, Cumin und süßes Paprikapulver, sonst nix. Bei mittlerer Hitze 2x6min offen gebraten, Gargrad für mich absolut perfekt.
- Zwiebeln erst in Olivenöl, dann reichlich Butter dazu, Schuß Honig, Basilikum und kleingeschnittene getrocknete Kirschtomaten, Salz, Pfeffer
- Ofenkartoffeln
- Gurkensalat mit Tomaten aus dem Garten, eine Pepperoni drin
- am Teller dann noch je eine halbe Burrata drapieren, nochmal frisches Basilikum dazu und 1-2 Sardellfenilets drüber ...
Aus meiner Sicht ein Traum, und geschmacklich war es absolut super.
, so geil...- 250g Patties, leicht gewürzt mit Salz und Pfeffer, Cumin und süßes Paprikapulver, sonst nix. Bei mittlerer Hitze 2x6min offen gebraten, Gargrad für mich absolut perfekt.
- Zwiebeln erst in Olivenöl, dann reichlich Butter dazu, Schuß Honig, Basilikum und kleingeschnittene getrocknete Kirschtomaten, Salz, Pfeffer
- Ofenkartoffeln
- Gurkensalat mit Tomaten aus dem Garten, eine Pepperoni drin
- am Teller dann noch je eine halbe Burrata drapieren, nochmal frisches Basilikum dazu und 1-2 Sardellfenilets drüber ...
Aus meiner Sicht ein Traum, und geschmacklich war es absolut super.
