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Das Doof...Futter war gut. Aber nicht das wichtigste. Meine Schwägerin ist leider an Krebs erkrankt und da stand der Besuch und eine kleine Feier deutlich mehr im Vordergrund.
Dann hab ich nix gesagt
Sorry.
Mein heutiger Teller
- Ersteller Micha
- Erstellt am
Dann hab ich nix gesagt
Sorry.
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Currysauce stundenlang geköchelt, passiert, reduziert ... war sehr lecker, mußt mich nur beim "Wumms" etwas zurückhalten leider.
Salsiccia und Fleischwurst gegrillt (auf einer Grillplatte auf dem Herd)
schöner Salat
Ofenkartoffeln
Salsiccia und Fleischwurst gegrillt (auf einer Grillplatte auf dem Herd)
schöner Salat
Ofenkartoffeln
![20231203_191354[1].jpg](https://bbq-piraten.de/community/data/attachments/350/350849-654e923cedef88f20bc9a0622cf59e5a.jpg "20231203_191354[1].jpg")
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Das Doof...
Dann hab ich nix gesagt
Sorry.
Allet juut. Kannst du nicht wissen und ich bin nicht nachtragend.
Wobei, da gab es doch mal eine Schatzkiste mit so russischen Fischsnacks...
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was ist denn Kartoffelrieslingschaum ... ich nehme an, das ist das Weiße unter dem Kartoffelstampf, oder? Aber wie genau hast du das gemacht?
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Sehr geile Kombi. Den Kartoffelrieslingschaum mit dem Sauerkraut hätte ich gerne mal probiert. Hört sich für mich suuuper stimmig an
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für Salat ist meine Frau zuständig, ich mache dann nur was draus...Sieht alles geil aus. Aber der Salat macht mich total an
- Ruccola
- gemischter Salat mit Wildkräutern (fertig gekauft)
- 2 Paprika reingeschnitten (Resteverwertung)
- Frühlingszwiebeln drin (Resteverwertung)
- ein paar Radieschen (Resteverwertung)
- 4 Kirschtomaten geviertelt (Resteverwertung)
- frische Basilikumblätter in Streifen geschnitten
Vinaigrette: 1 Teelöffel grober Senf, Schuß Honig, Apfelessig, bestes Olivenöl, Salz, Pfeffer
Hennes
Öfters hier
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Sehr geile Kombi. Den Kartoffelrieslingschaum mit dem Sauerkraut hätte ich gerne mal probiert. Hört sich für mich suuuper stimmig an
Leberknödel mit Kartoffel-Riesling-Schaum - Minime.life
Ein Klassiker modern in Szene gesetzt: Leberknödel auf Kartoffel-Riesling-Schaum mit frischen Schnittlauch-Röllchen.
minime.life
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sieht gut aus und macht sicher satt. ((-:Nachdem wir mit einiger Verspätung vorhin vom b-day meiner Schwägerin zurückgekommen sind, einen Burger auf die Schnelle. Mit einem fixen und nicht ganz perfekten Rösti drauf und 180g Patty
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prima! Das war möglicherweise die EdelstahlPlatte vom Grill? ((-:
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Pakchoy und Kohlrabi aus dem Garten verwertet und dazu LachsThunfischBratwurst.
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nein, ich habe eine Plancha und eine Grillplatte, die genau auf ein Drittel des Herdes passt ...
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LachsThunfischBratwurst ...
selbst gemacht?
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Nur selbst gekauft…aber Selbermachen wäre easy (-:LachsThunfischBratwurst ...
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da ist ja noch was übrig, und das obwohl das so lecker aussieht...
