Mein heutiger Teller

Holti · 21 Mai 2016

Kartoffel-Bärlauch gratin mit Bio-Damwildbratwürstchen.

Mal nen ganz anderer Bratwurstgeschmack, durchaus lecker

Mr.chipotle · 21 Mai 2016

Lecker Schlumpf-Burger

Wursterich · 21 Mai 2016

Edeka hausmarke.
Wenn die schmecken wie sie aussehen bin ich zufrieden.
Kommen in der Halbzeit auf den Teller.

daBertl · 22 Mai 2016

Mit was habt ihr denn die leicht angegrünten Buns und Würschtl gefärbt?

spussel · 22 Mai 2016

der Greg · 22 Mai 2016

Gong Bao Huhn,
gab es gestern mal wieder

Wollschweingriller · 22 Mai 2016

Mr.chipotle schrieb:
Anhang anzeigen 225443

Lecker Schlumpf-Burger

Da kommt mir irgendwie Sildenafil in den Sinn... :piratebiggrin:

Wollschweingriller · 22 Mai 2016

Frühstück

Selber vom Buffet gesammelt :piratewink:

daBertl · 22 Mai 2016

Heute keine Experimente mit diesen wunderbaren Würschtln

Ceterum Censeo · 22 Mai 2016

Sandwich DeLuxe

Letztens gabs ein Sandwich - und was für eines!

Ein selbstgebackenes Sauerteigbaguette aus dem Tiefkühler aufgetaut und mit Knoblauchbutter am Grill getoastet. Darauf dann Rucola aus dem Garten (der wuchert derzeit!).
Darauf dann dünne, scharf gegrillte Scheiben von der Karreerose, die ich über Nacht in bestem Olivenöl mit Zitronentyhmian, Rosmarin und Salbei mariniert habe.
Frischer Zwiebel und gegrillter Halloumi drauf und da drauf noch den ebenfalls mit Knoblauchbutter getoasteten Deckel

Das ist eine absolut runde Sache: Eine tolle Aromenvielfalt, die trotzdem noch Platz für den Fleischgeschmack lässt. Das Ding ist ohne große Sauerei essbar und - ganz wichtig - es schmeckt auch meiner Frau.