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Ribs gehen immer.3-2-1 .... meins
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Ribs gehen immer.3-2-1 .... meins
Superlecker!
Super.Frühlingsrollen und gebackene Banane.
Tellerbild fiel fast den Fettfingern zum Opfer Anhang anzeigen 248461Anhang anzeigen 248458Anhang anzeigen 248459Anhang anzeigen 248460Anhang anzeigen 248456Banana zum Nachtisch
Anhang anzeigen 248457
Sehr schöne Kombi.Heute gab es am Knochen trocken gereiften (auf deutsch: dry aged ) Schweinerücken. Dazu mal Rosenkohl-Kartoffelstampf. Sehr gute Kombi und die Sau ist nicht umsonst gestorben.
Das sieht richtig gut aus!Da wir Heute unterwegs waren, haben wir n Stop im Lindenblatt in Hannover Anhang anzeigen 248463Anhang anzeigen 248464gemacht.
Mal kurz n Burger pressen .
Heute mal was nachgebaut: https://sizzlebrothers.de/pulled-chicken/
Smoke-Rub habe ich selber gemacht, keine Ahnung ob er so schmeckt wie er soll, gut war er auf jeden Fall! Anhang anzeigen 248585Anhang anzeigen 248580
Ciabatta Buns hätten noch bisschen gehen müssen
Anhang anzeigen 248587
Fleisch hätte weicher sein können.
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Anhang anzeigen 248583
Anhang anzeigen 248586
Anhang anzeigen 248582
Trotz der vielen - hätte - ein sehr gutes Gericht das es bestimmt noch einmal geben wird!
I Däds nemma
Werd ich das nächste mal auch machen!Moin Spooner! Treue Seele. Das Ding sieht richtig genial aus. Ich nehme für Pulled Chicken meistens Keule. Ist das saftiger Fleisch dran. Hab auch schon mal Brust probiert, hat uns aber auch nicht so gefallen.
Sieht gut aus.Heute mal was nachgebaut: https://sizzlebrothers.de/pulled-chicken/
Smoke-Rub habe ich selber gemacht, keine Ahnung ob er so schmeckt wie er soll, gut war er auf jeden Fall! Anhang anzeigen 248585Anhang anzeigen 248580
Ciabatta Buns hätten noch bisschen gehen müssen
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Fleisch hätte weicher sein können.
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Trotz der vielen - hätte - ein sehr gutes Gericht das es bestimmt noch einmal geben wird!